Во многих блюдах встречается майонез. И не все знают, что этот соус можно сделать гораздо вкуснее. Секрет в двух копеечных продуктах.
Например, попробуйте добавить лимонный сок. Для салата, как правило, достаточно половины или одной чайной ложки. Цитрус подарит майонезу выраженную кислинку и освежит привычные вкусовые сочетания.
А еще в майонез можно положить чеснок. Но увлекаться не стоит, иначе есть риск перебить основной вкус блюда. Начните с небольшого количества — половины зубчика на пачку, советует портал 1Gai.
