Попробовав эту необычную закуску, домашние будут поражены ее нежным вкусом. Еще больше они удивятся, когда узнают, что выступает в роли основного ингредиента. Вам понадобятся лишь кочан капусты и пара других продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике или кухонных шкафах.
Возьмите:
- капусту — 1 вилок,
- яйца — 2 шт.,
- молоко — 100 мл,
- муку — 5 ст. л.,
- соль и перец по вкусу.
Плотный вилок капусты нужно нарезать на круги толщиной в два–три сантиметра, держась за стебель. После посолить и поперчить их по вкусу.
.jpg)
Далее достаем миску и смешиваем в ней яйца с солью, молоком и мукой. Затем опускаем в эту смесь капустные круги по очереди и обжариваем их на сковороде с растительным маслом по пять минут с каждой стороны. Готовое блюдо можно подавать со сметаной, передает автор Дзен-канала «Супер невестка».
.jpg)
Источник фото: Дзен-канал «Супер невестка»
