Жареная картошка станет еще вкуснее: киньте на сковороду вот что

Сделать обычную жареную картошку вкуснее очень просто. Достаточно добавить к ней немного овощей. Этот рецепт выручит, если классический гарнир уже наскучил.

Вам понадобятся:

• картофель — 2 шт.,
• луковицы — 2 шт.,
• болгарский перец — 1 шт.,
• помидор — 3–4 шт.,
• яйца — 4 шт.,
• соль, перец и зелень по вкусу.

Все овощи нарежьте мелкими кубиками. Сперва обжарьте картофель до готовности. Затем переложите его в тарелку и на той же сковороде обжарьте лук в течение пары минут.

Следом добавьте перец и помидоры. Обжаривайте компоненты еще пять минут, после чего добавьте соль и перец.

Когда овощи дадут сок, верните на сковороду картофель. Разбейте сверху сырые яйца, накройте посуду крышкой и тушите блюдо пять минут.

Перед подачей украсьте картофель зеленью, советует автор YouTube-канала Super Kelinchak. Приятного аппетита!

Источник фото: Super Kelinchak/YouTube