В магазинах полно различных йогуртов как с добавками, так и без. Последние принято считать натуральными, но далеко не каждый продукт подходит под это определение. На самом деле, есть большая разница в составе.
Чтобы выбрать по-настоящему натуральный йогурт, нужно отыскать на упаковке отметку 1×107 КОЕ/г или ГОСТ 31981/2013. Она дает гарантию от производителя, что все полезные молочнокислые микроорганизмы сохранятся в йогурте в течение срока годности.
В противном случае йогурт не может считаться натуральным. Производитель должен обозначить его как йогуртовый продукт, отмечает портал Роскачество.
