Домочадцы влюбятся в эту нежную запеканку: готовится из вчерашней гречки

Если так вышло, что вы отварили чересчур много гречки, которую не хочется есть просто так, этот рецепт вам поможет. Попробуйте приготовить из каши запеканку. Процесс займет минимум времени, а блюдо получится очень вкусным и сытным.

Вам понадобятся:

• гречка — 500 г,
• творог — 150–200 г,
• яблоки — 2 шт.,
• яйца — 3 шт.,
• изюм — 100 г,
• сливочное масло — 50 г,
• сметана — 3 ст. л.,
• манка — 2 ст. л.,
• сахар — 2 ст. л.,
• корица — ½ ч л.,
• ванильный сахар — 8 г.

В миске смешайте гречку, творог и оба вида сахара. Затем добавьте сметану, корицу и изюм.

Вбейте два яйца и выложите ко всем компонентам тертые яблоки. В последнюю очередь добавьте манку и тщательно перемешайте массу.

Форму смажьте сливочным маслом. Затем выложите в нее массу, разровняйте, а сверху положите кусочки масла.

Отправьте запеканку в духовку при 190°C примерно на 40 минут. Перед подачей десерт можно украсить сахарной пудрой, делится автор YouTube-канала «Вкусный уголок». Приятного аппетита!

Источник фото: скриншот «Вкусный уголок»/YouTube