За полчаса и без капли уксуса: эти помидоры в маринаде поразят гостей

Фотобанк - unsplash.com
25 января 2024 12:15

Самая простая закуска.

Хорошо, когда сделать закуску к столу можно быстро и из минимума продуктов. Помидоры в маринаде — как раз такой случай. Угощение готовится за полчаса, а получается очень сочным и пикантным.

Вам понадобятся:

  • томаты — 5 шт.,
  • репчатый лук — 3 шт.,
  • чеснок — 3–4 зубчика.

Для заправки возьмите:

  • масло подсолнечное — 4 ст. л.,
  • лимонный сок— 2 ст. л.,
  • мед — 1.5 ст. л.,
  • базилик сушеный — 1⁄2 ч. л.,
  • соль — 1⁄2 ч. л.,
  • красный перец — 1⁄4 ч. л.

Помидоры нарежьте кружками, а лук полукольцами. Чеснок мелко порубите.

В отдельной миске соедините все компоненты для маринада. Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы масса получилась однородной.

Возьмите небольшую кастрюлю или банку. Выложите в нее слой помидоров, затем слой лука и чеснока. Повторите с оставшимися компонентами.

Залейте овощи маринадом и отправьте в холодильник минимум на полчаса. После закуска будет готова к подаче. Чем дольше она стоит, тем насыщеннее и ароматнее получается, отмечает автор YouTube-канала «Наталья Калнина».

Источник фото: скриншот «Наталья Калнина»/YouTube

Другие новости
  О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию
  Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода
  Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью
  Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир
  Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки