Не спешите разогревать оставшиеся после ужина сосиски с пюре. Стоит проявить немного фантазии — и на столе окажется фантастическая «ленивая» выпечка. Трубочки с сочной начинкой долго не пролежат: съедаются в мгновение ока.
Вам понадобятся:
- сыр — 70 г,
- сосиски — 300 г,
- лаваш — 60 г,
- желток — 1 шт.,
- картофельное пюре — 250 г,
- зелень по вкусу.
Приготовьте пюре по классическому рецепту или используйте старое. Добавьте в него сыр, измельченную зелень и перемешайте. Лаваш поделите на квадраты, подходящие по размеру. Смажьте их начинкой из картофеля и заверните внутрь сосиски. На получившиеся трубочки нанесите взбитый желток, можно их также посыпать кунжутом.
Выпекайте изделия на пергаментной бумаге в духовке. Через 20 минут горячая закуска будет готова, говорится в Telegram-канале «Ленивые рецепты».
