Многие хозяйки не хотят возиться с приготовлением тортов, а с пирожными и подавно. Кажется, что на создание мини-десертов обязательно уйдет уйма времени. Однако так бывает не всегда. Например, потрясающее лакомство под названием «Зимние шапки» можно приготовить быстро и при этом не разориться на покупке дорогостоящих продуктов.
На три порции вам понадобятся:
- молоко — 500 мл,
- сахар — 80 г,
- ванильный сахар — 8 г,
- мука — 20 г,
- кукурузный крахмал — 35 г,
- сливочное масло — 20 г,
- орехи для обсыпки,
- молочный шоколад — 20 г,
- кокосовая стружка.
Молоко необходимо смешать в кастрюле с двумя видами сахара, туда же всыпать муку и кукурузный крахмал. Затем ставим посуду на огонь и доводим смесь до кипения, непрерывно помешивая. Далее снимаем с плиты, добавляем сливочное масло и сразу же разливаем массу по стаканам. Убираем десерт в холодильник на час.
.jpg)
Спустя время нужно вытащить заготовки из стаканов потряхивающими движениями, обсыпать орехами, а верхушку покрыть растопленным молочным шоколадом и положить щепотку кокосовой стружки, советует автор Youtube-канала «Торты и Кулинария Cakes & Cooking». Приятного аппетита!
.jpg)
Источник фото: Youtube-канал «Торты и Кулинария Cakes & Cooking»
