Залейте эту жидкость в кастрюлю при варке риса: получится белоснежным и не слипнется

mdjaff/freepik
23 января 2024 10:45

Решите сразу две проблемы разом.

Во время готовки рис может немного желтеть или сереть. Однако таких метаморфоз с цветом легко избежать, если знать одну простую хитрость.

Чтобы крупа получилась белее снега, необходимо не забыть добавить в воду один продукт — обычный столовый уксус. В таком случае оттенок при высоких температурах цвет не изменится, пишет автор Дзен-канала TECHNOTION. На чашку риса в кастрюлю следует добавить одну чайную ложку кислоты.

Кроме того, такой способ позволит сделать крупу более рассыпчатой. Уксус удалит лишний крахмал с поверхности зерна и предотвратит слипание рисинок.

Другие новости
  О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию
  Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода
  Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью
  Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир
  Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы