Если вам наскучили картофельные драники, не спешите ставить крест на овощных оладьях. Просто замените главный ингредиент на капусту — получите совершенно новое блюдо.
Вам понадобятся:
- капуста — 400 г,
- яйца — 2 шт.,
- мука — 2 ст. л.,
- соль и перец по вкусу.
Капусту нужно мелко нашинковать и переложить в миску. Туда же добавляем соль и перец, мнем заготовку руками и оставляем на 15 минут. Тем временем отдельной емкости взбиваем яйца, а после вливаем к капусте. Сверху сыплем муку и хорошенько все перемешиваем.
.png)
Капустное тесто выкладываем на сковороду при помощи ложки и жарим до золотистой корочки с двух сторон. Подавать готовые изделия можно со сметанным соусом с зеленью, пишет автор Дзен-канала «Вкусные идеи от Натали».
.jpeg)
Источник фото: Дзен-канал «Вкусные идеи от Натали»
