Вареная свекла встречается во многих салатах. И чаще всего при ее варке в воду добавляют сахар, чтобы сохранить насыщенный цвет. Но мудрые хозяйки кладут в кастрюлю совсем другой продукт.
Речь идет о горчице. Сперва воду нужно подсолить, а после добавить чайную ложку этого соуса. Затем в кастрюлю необходимо выложить свеклу и отварить ее до готовности.
Горчица поможет ускорить процесс варки. А заодно она придаст корнеплоду нежный вкус, благодаря чему ваши салаты станут еще аппетитнее, отмечает Дзен-канал «1001 идея для дома».
