Если вы находитесь в поиске оригинального и несложного в приготовлении салата, то этот рецепт — настоящая находка. В качестве основных ингредиентов в нем выступают ветчина и фасоль, благодаря чему блюдо получается очень сытным.
Вам понадобятся:
- ветчина — 150 г,
- фасоль красная — 100 г,
- сыр — 50 г,
- яйцо куриное — 1 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- белый хлеб — 2 ломтика,
- майонез — 3 ст. л.,
- лук зелёный — по вкусу.
Хлеб нарежьте на бруски и отправьте в духовку подсушиться. За это время взбейте яйцо и обжарьте его на сковороде, чтобы получился небольшой блинчик. Когда остынет, нарежьте его на небольшие полоски. Затем обжарьте до золотистого цвета репчатый лук.
Переложите яйцо и лук в салатник. Добавьте фасоль, измельченный зеленый лук, тертую ветчину и сыр. Всыпьте в салат сухарики, заправьте его майонезом и подавайте к столу, отмечает портал «Аймкук». Приятного аппетита!
