Испечь хрустящее домашнее безе гораздо проще, чем кажется. Ведь есть рецепт, с которым вам не понадобится духовка. Десерт можно приготовить в микроволновке.
Вам понадобятся:
- яичный белок — 1 шт.,
- сахарная пудра — 150 г.
Белок смешайте с сахарной пудрой. Можно использовать обычный венчик или миксер.
Когда масса загустеет, сформируйте из нее шарики. Выложите их на блюдо, застеленное пергаментом. Отправьте безе в микроволновку на 30 секунд при максимальной мощности.
Единственное отличие такого лакомства заключается в форме. Оно растечется и будет похоже на плоское печенье. Но по вкусу и текстуре будет таким же, как и из духовки, отмечает портал «Лайфхакер».
