Мясная запеканка — блюдо отнюдь не новое. Со временем оно может приедаться и уже не вызывать такого восторга, как раньше. Хорошо, что есть более необычная альтернатива привычному горячему — куриные шарики в сырном соусе.
Вам понадобятся:
- куриное филе — 500 г,
- сливки — 200 мл,
- сыр твердый — 150 г,
- яйца — 1 шт.,
- лук репчатый — 1 головка,
- чеснок — 2 зубчика.
Для начала необходимо отбить филе, а затем порубить его на мелкие кусочки. К получившемуся фаршу нужно добавить соль, перец, сырое яйцо и нарезанный лук. Из мясной массы следует скатать шарики и обвалять их в муке.
Выпекать изделия нужно в течение 10–15 минут при 180 градусах. Спустя время блюдо необходимо посыпать сыром, залить сливками с чесноком и отправить в духовку еще на 15 минут, пишет портал Vkuso.
