Гречневую кашу едят с самыми разными добавками. Вот только не все из них хорошо сочетаются с этой крупой. И дело совсем не во вкусе, а в отсутствии пользы для организма.
Оказывается, гречка с молоком является не самым лучшим вариантом перекуса. А все потому что кальций, содержащийся в молочных продуктах, не может усваиваться, вступая в реакцию с железом, которым богата гречка. Такая комбинация может вызвать вздутие живота и боли в желудке, пояснила диетолог Марина Сорокина в беседе с порталом «Наша газета Новороссийск».
Пользы от такого блюда не будет. Поэтому лучше все же есть оба продукта по отдельности.