Вкус магазинной горчицы часто разочаровывает. Чтобы не переводить деньги впустую, можно приготовить приправу самостоятельно. Дорогостоящие ингредиенты не потребуются.
Возьмите следующие продукты:
- горчичный порошок — 100 г,
- огуречный рассол — 300 мл,
- растительное масло — 30 мл.
В оставшийся после огурцов рассол засыпьте 100 граммов горчичного порошка и тщательно перемешайте. Можно даже не переливать жидкость в чистую миску, а использовать ту банку, в которой хранились соленья. Далее влейте растительное масло, закройте емкость крышкой.
.jpg)
Чтобы все ингредиенты как следует соединились, лучше убрать свежеприготовленную горчицу на ночь в холодильник. Приправа должна получиться ядреной, отмечает автор Дзен-канала «Готовим с Еленой».
Источник фото: Дзен-канал «Готовим с Еленой»
