Возьмите банку сайры и еще пару продуктов: сытный салат будет готов через пять минут

Из обычных рыбных консервов можно приготовить вполне себе сытное блюдо на ужин. Салат сайрой, яйцом и овощами станет отличной заменой «Мимозе».

Вам понадобятся:

• сайра — 250 г,
• огурцы — 150 г,
• репчатый лук — 40 г,
• отварные яйца — 3 шт.,
• петрушка — 1⁄2 пучка,
• майонез и специи — по вкусу.

Сайру достаньте из банки и измельчите с помощью вилки. Переложите рыбу в салатник.

Лук нарежьте полукольцами, а яйца кубиками. Огурцы порубите на кусочки-четвертинки, а также измельчите зелень. Отправьте все компоненты к сайре.

Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте, советует автор YouTube-канала «Розовый баклажан». Приятного аппетита!

Источник фото: скриншот «Розовый баклажан»/YouTube