Домашние полезные конфеты из фиников и орехов быстро приедаются. Хотя на них свет клином не сошелся. Есть еще один вариант приготовления сладостей без посторонних добавок, от которых даже дети будут в восторге.
Вам понадобятся:
- морковь — 600 г,
- апельсин — 1 шт.,
- мед — 100 г,
- лимон — 1 шт.,
- молотые орехи — 8 ст. л.,
- кардамон — 0,5 ч. л.
Для начала натрите морковь и отправьте ее жариться. Апельсин и лимон нужно отжать: понадобится только их сок. Добавьте его в сковороду вместе с медом. В последнюю очередь идет кардамон. Тушите смесь, пока она не загустеет.
Из получившейся массы скатайте шарики и обваляйте их в молотых орехах. Также можно использовать кокосовую стружку, передает портал «Здоровое питание».
