Сложно найти человека, который бы не любил наггетсы и стрипсы. Однако есть угощенье, которое может затмить эти блюда, — куриные канапе. Кусочки мяса в остром соусе покоряют всех с первого укуса.
Понадобятся следующие продукты:
- филе куриной грудки или бедер — 600 г,
- оливковое масло — 2 ст. л.,
- мед — 2 ст. л.,
- апельсиновая цедра — 2 ст. л.,
- соус чили — 1 ч. л.,
- соль — 0, 5 ч. л.,
- черный перец — 0,5 ч. л.
Смешайте оливковое масло, мед, апельсиновую цедру и соус чили. Получившийся соус посолите, поперчите. Поместите в него нарезанную кубиками курицу и оставьте мариноваться минут на десять.
Далее выложите мясо на жаропрочный лист. Готовьте в духовке при 180 градусах примерно 20 минут.
Готовые канапе красиво разместите в блюде. Проткните каждый кусочек шпажкой, посыпьте по желанию кунжутом и подавайте к столу, советует портал «Лайфхакер».
