Большинство людей по утрам предпочитают яичницу или бутерброды. Но такой завтрак быстро приедается. Однако если потратить буквально на пять минут больше, можно сделать сытное и интересное блюдо.
Вам понадобятся:
- лаваш — 1 лист,
- яйца — 3 шт.,
- сыр — 100 г,
- колбаса — 100 г,
- помидор — 1 шт.,
- зелень — по вкусу.
Выложите лист лаваша прямо в сковороду. В него разбейте яйца и слегка перемешайте их вилкой. Добавьте ваши любимые специи.
Затем положите сверху нарезанный помидор и ломтики колбасы. Бросьте еще немного сыра и зелени, а затем сверните лаваш в конвертик.
Обжаривайте лепешку на среднем огне под крышкой около трех минут. Затем смажьте верхушку маслом и переверните конвертик. Подрумянившуюся сторону присыпьте остатками сыра и зеленью.
Через 3–5 минут блюдо будет готово к подаче, делится Дзен-канал Pazanda Saliha. Приятного аппетита!
Источник фото: скриншот Pazanda Soliha/Дзен-канал