В начале октября российские рестораны начнут поднимать цены на роллы и суши. В среднем рост составит 14%, пишет сайт газеты «Известия».
Как рассказали журналистам представители заведений, цены изменятся и в Москве, и в Санкт-Петербурге. Подорожание коснется разных видов суши и роллов с рыбой и мясом. Это связано с тем, что в стране еще с лета увеличивается стоимость красной рыбы и курицы.
Так, лосось, дефицит которого наблюдается в последнее время, только в сентябре стал дороже на четверть (25%), а тунец с июня вырос в цене на 20%. Стоимость курицы увеличилась на 30%. Креветки, нори и угорь тоже подорожали на 30%, что не могло не сказаться на итоговой стоимости блюд японской кухни.
Москвич заявил на девушку в полицию после отказа разделить счет в кафе
Unsplash.com
27 сентября 2023 13:00
В среднем японские блюда вырастут в цене на 14%.
