Известный шеф-повар из Петербурга Дмитрий Блинов открыл ресторан в Дубае. Об этом сообщает РБК.
По данным портала, владелец ресторанов Harvest и Frantsuza Bistrot, гастробара DUO Блинов открыл заведение вместе с создателем сети пекарен «Цех 85» Алексеем Феликсовым. Ресторан стал первым полноценным петербургским проектом в ОАЭ.
По словам Блинова, Duo Gastrobar тоже позиционирует себя как гастробар — то есть обычный ресторан, куда жители Дубая смогут каждый день приходить поесть. Он располагается в спокойном районе, где нет значительного потока туристов.
В ресторане есть большая (100 кв.м) терраса со столиками на улице. Кроме того, там работает служба доставки. Пока большинство гостей заведения — русские, отметил шеф-повар.
