В подмосковном Щелково собираются приготовить самый большой ролл с рыбой в России. Об этом сообщили в администрации округа, пишет сайт щелковской газеты «Время».
Гигантский ролл скрутит команда в составе шеф-повара Никиты Андреева и представителей компании «Соко». Затем готовое блюдо разрежут настоящим японским мечом.
Сразу после фиксации рекорда роллом обещают угостить всех желающих. Церемония пройдет 24 июня (суббота) в Центральном парке в 12 часов.
До этого самым большим роллом в России считался ролл «Филадельфия», скрученный в Дагестане в 2020 году. Он весил 275 килограмм, на его приготовление ушло 145,9 килограмма риса, 10 килограмм огурцов, 110 килограмм сливочного сыра и 9,2 килограмма лосося.
В приготовлении ролла участвовали восемь поваров из Махачкалы, после разрезания им также угостили всех желающих.
