В Великобритании нашли способ помочь заключенным адаптироваться к обычной жизни после выхода на свободу. Тюрьмы пригласили на работу японских поваров, которые будут обучать людей готовке, пишет сайт Daily Star.
Всего для прохождения курса кулинарного мастерства отобрали 15 заключенных. Повара будут учить их готовить популярные блюда азиатской кухни для ресторанов.
Ученики уже делаю первые успехи: вместе с мастерами они приготовили почти 500 порций курицы карри. Блюда подавали в британских ресторанах.
Представитель сети заведений назвал работу успешной и заявил, что намерен продолжать сотрудничать с тюрьмой. В тюрьме ответили, что тоже заинтересованы в этом: заключенные ведут себя лучше, а некоторые уже знают, чем займутся на свободе.
