В Лондоне появился ресторан из переработанных материалов. Его открыла известная архитектор и ресторатор Элли Уорд, пишет Dezeen.
Ресторан Уорд, получивший название Edit, строился с минимальным воздействием на окружающую среду. Он располагается в здании бывшей фабрики и сохранил ее внешний облик со стенами из открытой кладки кирпича.
Единственное, что добавила дизайнер, — большую стеклянную дверь и окно, через которое можно видеть интерьер. Внутри ресторана дизайнер поставила перегородки из дерева и переработанного поликарбоната: они отделяют зону для гостей от кухни. В обеденном зале стоит винтажная мебель, барная стойка и столики также сделаны из переработанной древесины и смолы.
Такая идея позволила Уорд не только сэкономить деньги, но и сделать интерьер ресторана более оригинальным и интересным и напомнить о важности заботы об экологии.
