В Екатеринбурге к 300-летию города проведут фестиваль, на котором установят гастрономический рекорд. Ведущим станет шоумен Константин Ивлев, пишет «Уральский рабочий».
Фестиваль будет проходить 22 и 23 июля в парке Маяковского. Рестораны города подключатся к празднику раньше: они представят авторские сеты с местными продуктами.
Как объяснил шеф-повар Ивлев, задача фестиваля в том, чтобы познакомить гостей с современной авторской кухней, причем в приготовлении блюд будут использоваться уральские продукты и учитываться местные традиции.
Кроме того, благодаря гастрофестивалю люди смогут открыть для себя новые рестораны. Стоимость сетов из трех или четырех блюд в них в дни мероприятия будет фиксированной.
