Жителям Мурманской области, которые видят солнце всего 42 дня в году, очень не хватает тепла и летней атмосферы. Что нельзя сказать о жителях Грузии, например.
В связи с этим креативным инвесторам ресторанного бизнеса пришла в голову оригинальная идея — вложиться в то место, которое будет согревать жителей и гостей Заполярья, радовать солнечными блюдами и создавать настроение праздника. В конце марта в Мончегорске свои двери открыло заведение под названием «Джани-ресторани».
Ресторан готов встретить сразу 110 посетителей, а инвестиции в проект составили 31,7 миллиона рублей.
«Джани-ресторани» открыли по франшизе, поэтому опыт переняли от сотрудников и поваров одноименного ресторана в Нижнем Новгороде.
В реализации проекта приняли участие компания «ЮВГ плюс» в статусе резидента Арктической зоны Российской Федерации совместно с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики. Представители «ЮВГ плюс» рассказали, что первые посетители уже оценили кухню по достоинству. В меню представлены популярные грузинские блюда, такие как хачапури, чебуреки, хинкали, шашлыки, настоящее грузинское вино. Оформлено заведение по всем грузинским стандартам, с национальной атрибутикой, живыми растениями и декором, привезенным с Кавказа.
По традициям «Мишлен»: в Челябинске откроют уникальный ресторан
