В Калуге всех рестораторов пригласили на конференцию. Она пройдет в рамках национального проекта, призванного поддержать предпринимательство в России, потому будет бесплатной для участников, сообщили на сайте Агентства развития бизнеса.
Мероприятие под названием «Меню и экономика регионального ресторана в новой реальности» состоится 4 апреля. Всех рестораторов ждут в отеле Four Points by Sheraton Kaluga. Но для начала им нужно пройти регистрацию на сайте, заполнив специальную анкету.
Как пообещали организаторы, участники встречи смогут «по-новому взглянуть на бизнес», обменяться опытом и повысить свой уровень.
В программу включены мастер-классы известных рестораторов, встреча с ведущим телеканала «МИР», лекции о том, как создать бренд заведения, выстроить работу с фермерами и как правильно работать с персоналом и обучать официантов.
