Почти в половине роллов «Филадельфия» в России обнаружили кишечную палочку. К такому выводу пришли эксперты Роскачества после проверки японского блюда, пишут «Известия».
Сотрудники ведомства закупили «Филадельфию» в разных российских ресторанах, магазинах и службах доставки. Далее провели экспертизу и выяснили, что в 40% образцов есть опасные бактерии, способные привести к заражению человека.
Это говорит о том, что «Филадельфия» готовилась или хранилась с грубыми нарушениями. К примеру, объяснил глава Роскачества Максим Протасов, на производстве могли не соблюдаться санитарные нормы либо роллы хранились при неподходящей для них температуре.
Кишечную палочку нашли в роллах из Spar, «ВкусВилл», Суши-Маркета и «Суши Wok», Pizza Sushi Wok и Yami Yami.
Микробов больше, чем в унитазе: срочно избавьтесь от этой посуды
