В России резко выросли продажи готовой еды. За год они увеличились почти на 30%, а в будущем могут вырасти в два-три раза, пишет «Российская газета».
Чаще всего россияне покупают свежую выпечку, еду на основе риса и макарон, супы, бульоны и комплексные блюда.
В прошлом году объемы производства такой еды выросли до 216 тысяч тонн — на 27% больше, чем в позапрошлом. Эксперты объясняют это тем, что у людей ускорился жизненный ритм, и у них просто нет времени готовить еду самостоятельно.
Кроме того, спрос на готовую еду вырос во время пандемии коронавируса: люди старались не ходить по магазинам и кафе и заказывали блюда на дом. Самоизоляция давно закончилась, а привычка осталась.
Забудьте про дорогущий раф и латте: простой кофе с этими добавками в разы вкуснее
