Знаменитый шеф-повар рассказал о том, как обслуживал звезд в ресторанах Лондона и Нью-Йорка. Своими откровениями Джефф Шретер поделился с news.com.au.
По словам Шретера, однажды к нему в ресторан зашел модельер Карл Лагерфельд. После показа на подиуме легенда моды неожиданно попросил принести ему американский хот-дог с картофелем фри.
Картошки фри на кухне не оказалось, потому шеф-повару пришлось посылать одного из официантов в соседний «Макдоналдс». После того как гость получил фри в красивой тарелке и съел ее, он признался, что это была «лучшая еда за долгое время».
Заходила к шефу и певица Мадонна. Она отмечала в ресторане день рождения: забронировала столик и попросила четырех лучших поваров со всей страны приготовить для нее по одному блюду. Шретеру достался лосось с финиками, грецкими орехами и сладким базиликом.
«Мадонна — очень милая женщина, особенно, когда знает, что ты готовишь ее любимую еду», — пошутил шеф-повар.
Джефф Шретер готовил и для королевских особ — даже для ныне покойной Елизаветы II. Она заглядывала в роскошный отель с рестораном The Savoy Hotel за своим любимым блюдом — персиком «Мельба» — и обедала в частном банкетном зале.
Напомним, ранее портал Allcafe писал о том, что Брэда Питта заметили в ресторане с фитнес-тренером.
