Новости ресторанов
Ресторанный критик: отзыв о пабе «Биррерия»
7 апреля 2014
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пабе «Биррерия» (Санкт-Петербург, Владимирский пр., 19).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пабе «Биррерия»: «…Интересное меню. Спору нет. Хочется пробовать – Главный и Великий Закон хорошего меню. Если гость заказав ужин, имеет перед носом еще блюд на два или три посещения, то это лучший маркетинг, снижающий затраты на рекламу. Что в тарелке получит, это вопрос другой, и решит ли идти, но мы про меню…». Читать рецензию целиком.
Адрес…
Недели пива и колбас в баре Latva
6 апреля 2014
До 17 апреля шеф-повар бара Latva Tuomas Pursiainen (Туомас Пурсиаинен) предлагает гостям бара отведать комбинацию различных сортов пива...До 17 апреля шеф-повар бара Latva Tuomas Pursiainen (Туомас Пурсиаинен) предлагает гостям бара отведать комбинацию различных сортов пива небольших финских пивоварен и колбасы собственного производства: нежные колбаски из ассорти свинины и баранины, «черную колбасу» и колбасу P.O.R.K:n Torsti chorizo.
Меню
Колбаса по рецепту ресторана Juuri с горчицей с…
Пасхальное меню в ресторане Juuri
6 апреля 2014
Наряду с обычным меню a´la carte в ресторане Juuri предлагаем гостям специальное пасхальное меню...Наряду с обычным меню a´la carte в ресторане Juuri предлагаем гостям специальное пасхальное меню.
Пасхальное меню
Малосольный окунь, копченая картошка и красный лук
Вегетарианские колбаски, солодовая горчица и брусничное пюре
Копченая баранина, коренья по рецепту ресторана Juuri
***
Таймень с Аландских островов запеченный в ржаной муке, ячмень с укропом, органическое яйцо пашот и…
«Ханами» - это когда цветет сакура
6 апреля 2014
В меню японского ресторана Koto представлено много блюд, которые можно взять с собой на пикник, в парк...В апреле жители Японии радостно встречают весну, наслаждаясь яркими цветами сакуры. В это время принято устраивать пикники с друзьями и семьей в тех местах, где цветет сакура. В наиболее популярных местах даже образуются давки, потому что самый красочный период когда цветет сакура достаточно непродолжителен,
и все хотят его застать.
В Хельсинки тоже есть японский сад, который расположен…
Винный бар «Wine Story»
4 апреля 2014
На месте ресторана «Базилик» (Столярный пер., 16) теперь работает винный бар «Wine Story».На месте ресторана «Базилик» (Столярный пер., 16) теперь работает винный бар «Wine Story».
В винной карте нового заведения представлены вина Италии, Франции, Испании, а также Нового Света, в меню – блюда средиземноморской кухни.
Время работы: с 14:00 до 23:30
Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье-2014»
4 апреля 2014
3 апреля 2014 года в Санкт-Петербурге прошел Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье», организованный Российским отделением Гильдии гастрономов. Участие в конкурсе приняли 9 сомелье из Москвы и Санкт-Петербурга.3 апреля 2014 года в Санкт-Петербурге, в гостинице «Novotel» в третий раз прошел Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье», организованный Российским отделением Гильдии гастрономов. Подробнее о конкурсе
Члены Гильдии, а также авторитетные…
Коллекция блюд «Весна-Лето 2014» в ресторане «Buddha-Bar Saint Petersburg»
4 апреля 2014
НПР. Ресторан «Buddha-Bar Saint Petersburg» представляет новую коллекцию блюд «Весна-Лето 2014» от признанного мастера паназиатской гастрономии Аарона Стотта.НПР.
Легендарный ресторан «Buddha-Bar Saint Petersburg» представляет новую коллекцию блюд «Весна-Лето 2014» от признанного мастера паназиатской гастрономии Аарона Стотта.
Гости смогут по достоинству оценить изысканный вкус севиче из лосося, который подается с отварным картофелем «Виолета», помидорами черри, икрой тобико, перьями…
Русско-испанские гастрономические Сезоны - 2014
4 апреля 2014
НПР. С 6 по 11 апреля в ресторанах «Строганов Стейк Хаус» и «Русская Рюмочная №1» пройдут Русско-испанские гастрономические сезоны - 2014.НПР.
С 6 по 11 апреля в ресторанах «Строганов Стейк Хаус» и «Русская Рюмочная №1» пройдут Русско-испанские гастрономические сезоны - 2014. Этот интернациональный праздник проходит в несколько этапов: в марте и октябре 2013 года гастрономические сезоны состоялись в Испании, а в апреле 2014 года с ответным визитом испанские шеф-повара посещают Санкт-Петербург.…
Пасхальные подарки в кафе «Мезонин»
4 апреля 2014
В этом году шоколадная фабрика «Гранд Отеля Европа» разработала новые праздничные сладости. В этом году шоколадная фабрика «Гранд Отеля Европа» разработала новые праздничные сладости - шоколадные куличи и пасхи от шеф-кондитера, а также традиционные куличи, веселые шоколадные фигурки для детей, шоколадные яйца и новый шоколадно-свекольный торт со сметаной.
Все изделия по желанию могут быть нарядно упакованы.
Шоколадные фигурки в продаже в кафе «Мезонин» с 5 апреля, предварительный заказ…
Неделя испанской кухни в «Талион Империал Отеле»
4 апреля 2014
С 7 по 13 апреля 2014 года в ресторане «Виктория» «Талион Империал Отеля» пройдет неделя испанской кухни. С 7 по 13 апреля 2014 года в ресторане «Виктория» «Талион Империал Отеля» пройдет неделя испанской кухни. Франсиско Коке, бренд-шеф ресторанов отеля «Botanico» 5* приготовит блюда испанской кухни по своим авторским рецептам:
Копченая сардина на тосте из хлеба со злаками, с бананом и соусом «Мохо» из руколы
Карпаччо из осьминога с томатами, водорослями и овощами
«Ропа вьеха»…
«Греческая одиссея» в «Бульваре»
3 апреля 2014
НПР. Весь апрель в ресторанном комплексе «Буль-Вар» фестиваль греческой кухни.НПР.
Весь апрель в ресторанном комплексе «Буль-Вар» фестиваль греческой кухни.
Ресторанный комплекс «Буль-вар / Бульвар»
Санкт-Петербург, Маршала Казакова ул., 12, корп.2, литер А
Тел. (812) 753-77-77
www.bul-var.ru
Ресторанный комплекс «ЛюбимRest»
3 апреля 2014
Трехэтажный ресторанный комплекс «ЛюбимRest» открывается этой весной в Красногвардейском районе Санкт-Петербурга.Трехэтажный ресторанный комплекс «ЛюбимRest» открывается этой весной в Красногвардейском районе Санкт-Петербурга.
На первом этаже расположится семейный ресторан «Любимый» с открытой кухней и просторной террасой. Меню, разработанное шеф-поваром Дмитрием Воробьевым, состоит из популярных блюд европейской и восточной кухни.
На террасе будут регулярно проходить спортивные трансляции, а…
Шквал свадебных подарков от ресторана «Гимназия»
3 апреля 2014
НПР. При заказе праздничного банкета молодожёнов ждут выгодные и приятные бонусы: лимузин, свадебный торт из собственной кондитерской, караоке для гостей и самый главный презент – шикарный номер для молодожёнов.НПР.
Находитесь в поисках банкетного зала для Вашей свадьбы? Выбирайте ресторан «Гимназия», и Вы получите не только праздник своей мечты, но и целый шквал свадебных подарков!
При заказе праздничного банкета молодожёнов ждут выгодные и приятные бонусы: лимузин, свадебный торт из…
Система R-Keeper v.7 в новом петербургском ресторане «Le Boat»
3 апреля 2014
НПР. Компания «ЮСИЭС СПб» автоматизировала ресторан «Le Boat». Новый проект от создателей ресторана «FermA» был открыт в марте этого года на Синопской набережной.НПР.
Компания «ЮСИЭС СПб» автоматизировала ресторан «Le Boat». Новый проект от создателей ресторана «FermA» был открыт в марте этого года на Синопской набережной Санкт-Петербурга.
Для эффективной работы ресторана и улучшения качества обслуживания гостей учредителями проекта была выбрана система автоматизации R-Keeper v.7.…
Корюшка в арт-кафе «Сундук»
3 апреля 2014
НПР. Традиционно предлагаем побаловать себя закусками, которые давно стали одним из значимых символов весны в Санкт-Петербурге: жареная до золотистой корочки корюшка. НПР.
Традиционно предлагаем побаловать себя закусками, которые давно стали одним из значимых символов весны в Санкт-Петербурге: жареная до золотистой корочки корюшка. В приготовленных шеф-поваром кафе этой аппетитной рыбки с нежным ароматом свежего огурчика – способ почувствовать, что весна уже в Петербурге!
Арт-кафе…
Ваше идеальное торжество – наша работа!
3 апреля 2014
НПР. Ресторан «Есенин» приглашает Вас провести любое торжество в уютной и изысканной атмосфере Серебряного века! НПР.
Ресторан «Есенин» приглашает Вас провести любое торжество в уютной и изысканной атмосфере Серебряного века! Свадьбы, банкеты, корпоративы, дни рождения – двери ресторана «Есенин» всегда открыты для Вас.
Ресторан включает в себя 2 зала: бордовый и бирюзовый. Бирюзовый зал вмещает в себя до 40 человек, при этом закрывается при наличии 20 гостей, бордовый же зал может вместить до…
Финал III сезона командного конкурса «Лига Сомелье»
3 апреля 2014
7 апреля в петербургском ресторане «Парк Джузеппе» состоится финал III сезона командного конкурса «Лига Сомелье».7 апреля в петербургском ресторане «Парк Джузеппе» состоится финал III сезона командного конкурса «Лига Сомелье».
В 19:00 начнется пред-финал, в котором команды, по итогам предыдущих туров занимающие места с 7-го по 14-тое, разыграют две путевки в финальную пульку (первые шесть команд сезона напрямую попадают в финал и в данном пред-финале будут зрителями).
Догоняющим командам…
Ресторанный критик: отзыв о бистро «Грейс»
3 апреля 2014
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о бистро «Грейс» (Санкт-Петербург, Конная ул., 5/3).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о бистро «Грейс»: «…Все честно, честное место, просто не для меня. Хотя, замечу, очень хочется такие... начинания поддерживать. Хотя бы потому, что тут четко и в тринадцать раз складнее соседей, открывшихся чуть позже. По крайней мере, мне было куда сбежать бегом от ужаса тяп-ляпа. Пересоленный суп прощу, тяп-ляп в общепите мрачен опасностью. Так что,…
Электронное меню для ресторанов, кафе, баров
2 апреля 2014
НПР. Предлагаем актуальное решение в области обслуживания клиентов, презентации товаров и услуг - Электронное меню на базе iPAD.НПР.
Предлагаем актуальное решение в области обслуживания клиентов, презентации товаров и услуг - Электронное меню на базе iPAD. Это сервис, набирающий популярность на западе, также успешно реализуется в России. Повышает имидж заведения, вызывает заинтересованность у посетителей, привлекает дополнительных клиентов и как следствие увеличивается доход в среднем до 9%.…
Новое меню в ресторане «НЭП»
2 апреля 2014
НПР. В обновленном меню мы используем лучшие фермерские продукты, добавив северные изыски из оленины, палтуса и морского окуня.НПР.
Весна - это замечательная пора обновления природы, мы не остались в стороне и спешим обрадовать наших дорогих гостей блюдами из обновленного меню. В нем мы используем лучшие фермерские продукты для приготовления вкусных и полезных блюд, добавив в наше меню северные изыски из оленины, палтуса и морского окуня.
Ресторан «НЭП»
Санкт-Петербург, Мойки реки наб.,…