Открытия: кафе «Юлина кухня»

14.04.2015 Проверено редакцией

В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о новом кафе «Юлина кухня» (Москва, Большая Грузинская ул., 69).

В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о новом кафе «Юлина кухня»: «…Продуктовое эмбарго не нашло взиамопонимания с меню ресторана «Ёрник», и его брутальный имидж сменился на домашний оазис, в котором Юлия Высоцкая создала кафе по мотивам своей программы «Едим дома». В «Юлиной кухне» можно попробовать блюда на основе местных сезонных продуктов, сделанные по рецептам из книг и передач телеведущей. По воскресеньям шеф-повар заведения Артём Горчаков объявляет свежий сет «из телевизора», действующий всю неделю, до выхода нового эфира.
На входе «Юлиной кухни» посетителей встречает цветущее лимонное дерево, которое неожиданно пахнет жасмином, и небольшой стенд с изданиями Высоцкой. В дизайне светлого зала на 65 мест узнаётся облик кулинарной студии: стойка кондитерской в окружении состаренных буфетов, витрины с посудой и сувенирами, кое-где развешанные кастрюльки. Заморским гостем выглядит колонна с изразцовой мозаикой. Сервировка приборов, чашек и тарелок нарочно разнится, как это бывает дома…». Прочитать текст целиком