Новости ресторанов

 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Didi»
24 марта
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Didi».Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Didi»: «Если знать адрес... мало знать адрес. Это двор отеля, без вывески. Только если на восьмом стекле двери найти табличку размером с телефон... выскочит девушка: «Ресторан ищите?» Это справа выскочит. Слева — кухня на такой же веранде-близнеце. Чуть было не забрел в «строение четыре»... От цен, двойных-тройных... до десятикратных, выпадаешь в осадок и там валяешься до…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Клёво»
17 марта
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Клёво» (Москва, ул. Петровка, 27).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Клёво»: «…Хотел пошутить, что после провала «Семирамиса» буквы между окнами, выходящими на бульвар, решили убрать вовсе, не писать новых — так проще будет переделывать под другой проект. Но нет, куда там: люди есть даже в понедельник. И сколько! «Семирамис» и в выходные такой посадки не видел, а я часто проходил мимо. Новиковское «затемнение»…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Spices»
10 марта
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Spices» (Камергерский пер., 4/1, Москва).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Spices»: «…Мало кто сейчас делает рестораны, чтобы я сразу влюблялся. Оказалось, эта команда так может. Сейчас. Ведь прошлые их проекты были совершенно антипатичны мне. Что-то случилось? Или команда другая? Интерьер — как бы не самый большой ресторан на первом этаже, с баром и открытой кухней. Теплый, деревянный, добрый. Можно сесть у…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Boston»
24 февраля
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Boston» (Москва, Летниковская улица, 2с1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Boston»: «…Как первая любовь, вроде давно, вроде тысяча ресторанов проплыла перед глазами, а впечатление все еще помню. Детали исчезли — впечатление помню. На ** впечатление. Д — доверие. Три года прошло с открытия первой точки. Не торопились. И это хорошо. Искали такой огромный офисный центр? Именно около вокзала и метро на Кольцевой…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Steak It Easy»
17 февраля
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Steak It Easy» (Москва, Пресненская наб., 2 (ТРЦ «Афимолл Сити»)).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Steak It Easy»: «…«…Новый громкий проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков. Как легко понять из названия — это история про стейки и мясо. Бренд-шеф проекта — австралиец Себби Кэньон (Lesartists, «Воронеж», 354 Exclusive Height), главный столичный спец по мясу, за плечами которого целый ряд успешных проектов.…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Ruski»
10 февраля
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Ruski» (Москва, 1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 2, башня «ОКО», комплекс «354», 85 этаж).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Ruski»: «…Телефон. Отдельная история, я даже написал заявление в милицию о пропаже установленной группы лиц и о нанесении материального ущерба. Не успел отправить только, марок не купить... Звонил каждые 10 минут с 16.00, после — каждые полчаса, пытаясь забронировать на вечер. Музыка,…
 
Колонка ресторанного критика: рестораны «Cevicheria » и «Tartaria»
3 февраля
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторанах «Cevicheria» и «Tartaria» (Москва, Пречистенская наб., 15, стр. 1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторанах «Cevicheria» и «Tartaria»: «…В Абузярова я верю, пусть и не может он сидеть в пяти местах одновременно, и готовил сам для гостей, наверное, когда... Шеф-повар именно этим и отличается. Верю ему, но верю, что испортить настроение могут «раздражающие элементы» на местах. Авторы интерьера, вы где? Не «вы кто», это я…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Волна»
27 января
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Волна» (Москва, Тверской бульвар, 26).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Волна»: «…Запас старомодных названий скоро исчерпается. И ведь это прикол? Это для смеха? Не на набережной ресторан, не у воды — у волны? Наши-то, питерские, куда серьезнее — ресторан «Волна» на брегу Невы, уж десять лет на вечном приколе. Ладно, поминки по трехзвездочному и уникальному ресторану «Оранж-3» мне все равно, где проводить.…
 
Колонка ресторанного критика: кафе Corner Café & Kitchen
20 января
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Corner Café & Kitchen» (Москва, Композиторская ул., 17).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Corner Café & Kitchen»: «…«Тайм Аут» пишет красивее всех нас: «Спрятанное в изнаночных проулках Нового Арбата, «кафе на углу» — первый самостоятельный проект обрусевшего японца Кобаяши Кацухико. Получивший известность как кондитер «Недальнего Востока» и Madame Wong, здесь он выступает сразу в двух новых для себя ролях — не только…
 
Колонка ресторанного критика: пивной ресторан «Schneider»
13 января
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Schneider» (Москва, Большой Путинковский пер., 5).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Schneider»: «…Солидно, много миллионов долларов, на каждой стене видны инвестиции «Гинзы». Не знаю, что осталось от прошлых хозяев. Наверное, все новое? Там же было что-то совсем мхом покрывшееся? Пространство кажется еще больше, нежели можно представить с улицы, глядя на этот этаж окон, но нет «стадиона». Зонирование, посередине…
 
Колонка ресторанного критика: паб «O'Donoghue's Pub»
27 декабря
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пабе «O'Donoghue's Pub» (Москва, Пятницкая ул., 29).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пабе «O'Donoghue's Pub»: «…Подвал, который я искал три круга (сейчас про пешую прогулку, не про парковку) - да, 29-й дом, спросил охранников/официантов трех мест в нем - «не слышали» - проверил адрес в тырнете - потом все равно звонил. «А как вас искать?» - «Козловицу видели и Киллфиш, мы там». Традиционно для группы «ПабЛайф» должен «восхищать»…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Wang & Kim»
23 декабря
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Wang & Kim» (Москва, Тимура Фрунзе ул., 11).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Wang & Kim»: «…Хорошие хостес всего мира одинаково хороши… вернее, похожи. Плохие - разные. Вот строит ресторатор хоромы... дико тематичные хоромы, настроение создающие, современные и стары... традиционные. Одновременно. Гордится, наверное, своим рестораторским достижением. Я готов разделить радость его... Но тут приходят они - хостес.…
 
Колонка ресторанного критика: бистро Краснодар
16 декабря
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о бистро «Краснодар» (Москва, Большая Дмитровка ул., 9, стр. 1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о бистро «Краснодар»: «…Про скоропостижно скончавшийся «One Pot» и архитекторов фамилии вам рассказали все обозреватели, я лишь еще подложу сюда и статью о «Южанах». Свою, конечно. Сравнивать глубину переделки не буду, лишь отмечу, мне, именно мне не понравились стулья! Только одно место из десяти, где мне милее диваны! Я называю такие…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Обратная тяга»
9 декабря
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Обратная тяга» (Москва, Рыбников пер., 1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Обратная тяга»: «…Историю и прочий пресс-релиз вам расскажут другие. Обозреватели. На скорую ли руку сделан интерьер и сколько стоила покупка ресторана «День» также поведают они. Я лишь о своих собственных впечатлениях. Как всегда. Итак, суббота, 21.40. Нет гостей. То есть вообще. Закрыто? Нет, работают. Шествовал (пока не шефствовал)…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Zoo»
2 декабря
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Zoo» (Москва, Конюшковская ул., 34/1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Zoo»: «…Все три года поездок в Москву мучил и терзал меня вопрос: за счет чего жив этот «Нобилис»?.. Так что хоть Новиков, хоть Залдостанов, хоть Зоопарк, спасибо, мил человек, за Победу над Злом. Здравый Смысл сильно рыдал пока столь прекрасное помещение было занято «незнамокем». Товарищ наш Новиков (а это он виноват в победе над Злом)…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Казбек»
25 ноября
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Казбек» (Москва, 1905 года ул., 2).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Казбек»: «…Если французско-изысканный холдинг Деллоса из самого Парижу бросается «в Грузию», значит, поняли что-то. Не всем быть авторскими-новаторскими, финско-ковальковскими, не того сейчас ждут от «Господина с Тверского». Ждет, видимо, постоянная публика Господина: найти вход без пол-литра приключений нельзя. Оказывается, надо войти в…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «Adri BBQ Restaurant»
18 ноября
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Adri BBQ Restaurant» (Москва, Лесная ул., 7 (БЦ «Белые сады»)).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Adri BBQ Restaurant»: «…Одно плохо в пиаре этого заведения (или я не совсем понял, что тоже, кстати, вина пиара), каково позиционирование новой точки в Империи? Кетглас - понятно, вино - понятно, зона офисная. А место в Империи? Нет, мнение сложится, и я о нем, конечно, расскажу, но как сами ресторан ставят? Понятно,…
 
Колонка ресторанного критика: ресторан «I Like Grill»
11 ноября
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «I Like Grill» (Москва, Льва Толстого ул., 18б).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «I Like Grill»: «…Новый кластер образовывается? Не Патрики, не Рубинштейна, но медком уже намазано. Видимо, обилие офисов сейчас важнее, чем зона прогулок. Работать все еще будут и в более плохие времена. А вот тратить, отдыхая, будут меньше. В офисном районе жизнь не замрет еще пару лет застоя/упадка предстоящего стране: на деловой…
 
Колонка ресторанного критика: «Сугудай» бар
4 ноября
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о баре «Сугудай» (Москва, Петровка ул., 30/7).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о баре «Сугудай»: «…Как бы мне не захлебнуться от радости по поводу переделки «Поехали» и, что важнее, отставки госпожи Ч. Ринулся в бой обсуждать новое место, с новой вывеской и старыми Владельцами! Сразу - странно. Не встречают, никто нет, но охранник раздевает. Гостей один стол на весь зал, так, а справа… нет и там. Точно не занята хостес? – Нет ее.…
 
Колонка ресторанного критика: паб «Брюссель»
28 октября
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пабе «Брюссель» (Москва, Малая Дмитровка ул., 18А, стр. 3).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о паба «Брюссель»: «…Отдельно стоящее здание в самом конце Малой Дмитровки, почти у Садового. Больше петербургского братика, легче оформлением: окна большие на три стороны. Это вам не одна стена да уют приватности. Второй этаж стойки не имеет, поэтому кажется, что он форматом еще больше ресторан, чем паб. Но хорошо, хорошо сделали. Что тут…
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в