Новости ресторанов

3 октября в ресторане «Карлсон» состоялось открытие ежегодного гастрономического фестиваля Fashion Food 2014. 3 октября в ресторане «Карлсон» состоялось открытие ежегодного гастрономического фестиваля Fashion Food 2014. В рамках открытия фестиваля шеф-повар ресторана «Карлсон» Джакомо Ломбарди представил свой гастрономический сет. Также для гостей работал «Behind The Bar» от бренд-амбассадора Glenfiddich Дениса Панкратова. Кульминацией вечера стал кулинарный мастер-класс с участием…

НПР. Секрет успеха ресторана кроется в постоянной практической работе над его совершенствованием. Тут как в спорте – нельзя однажды достигнув результата и хорошей спортивной формы расслабиться и надеяться, что успех больше никогда не покинет васНПР. Секрет успеха ресторана кроется в постоянной практической работе над его совершенствованием. Тут как в спорте – нельзя однажды достигнув результата и хорошей спортивной формы расслабиться и надеяться, что успех больше никогда не покинет…

Из новинок сезонного меню ресторана грузинской кухни «Нани» можно составить полноценный тыквенный обедИз новинок сезонного меню ресторана грузинской кухни «Нани» можно составить полноценный тыквенный обед: на закуску предлагается икра из запеченной тыквы (250 руб.), далее - суп-крем из тыквы с беконом (280 руб.), на горячее – баранина, запеченная в мини тыкве (580 руб.). И, конечно, какой же обед без десерта — ароматного тыквенного пирога (280 руб.). Адрес ресторана «Нани»: (РГ «Ресторанный…

23 октября в ресторане «Simple Pleasures» на Сретенке будет дан мастер-класс по смеху за ужином в звездной компании.23 октября 2014 года ресторан «Simple Pleasures» на Сретенке представляет грандиозное кулинарное стендап-шоу Елены Борщевой, известной как Елена Хульевна Санта-Мария Гера (экс-участница шоу Comedy Woman) - «Повари-Ха-Ха». Вместе с Еленой гостей накормят и развеселят всех: стендап-комик Вячеслав Верещака и один из самых ярких актеров команды КВН «РУДН» Эндрю Нджогу. Ведущие…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Охота на лобстера» (Москва, Новый Арбат ул., 17).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Охота на лобстера»: «…Рукописное меню, большое и большое рукописное меню. Структурированное, на первый взгляд, но стоит посмотреть в раздел основных блюд, вера в повара прекращается. Там равиоли и ризотто. По московской мерке, демократично. Если не брать блюд с «премиум продуктами», то средний чек легко уложится в 1400.…

Специально для Фестиваля шеф-повара ресторанов-участников разрабатывают дегустационные сеты, стоимостью не более 1500 руб. Свои гастрономические визитные карточки приготовили самые известные повараДесятый год подряд в столице проходит Московский Гастрономический Фестиваль. Целый месяц, начиная с 1 октября каждый желающий сможет посетить самые интересные рестораны города, не опасаясь особенно больших трат. Целью фестиваля является продвижение ресторанной культуры в России. Ритм современного…

Подосиновики – основной ингредиент мини-бургеров, а белые грибы в кляре из органического эля подаются в виде тефтелей. Местность вокруг озера Лохан Мор является меккой грибников британских островов, а рецепты местных жителей стали объектом вдохновения шеф-повара «Lawson’s Bar». Подосиновики – основной ингредиент мини-бургеров, а белые грибы в кляре из органического эля подаются в виде тефтелей. Жульен из подберезовиков перед подачей фламбируют традиционным шотландским односолодовым виски Auld…

НПР. Ресторан «ЦДЛ» впервые в истории переходит на новый режим работы: с 1 октября у нас можно будет не только пообедать или поужинать, но и позавтракать.НПР. Ресторан «ЦДЛ» впервые в истории переходит на новый режим работы: с 1 октября у нас можно будет не только пообедать или поужинать, но и позавтракать. Шеф-повар ресторана «ЦДЛ» Федор Верин составил короткое, но интересное утреннее меню, где нашлось место как совершенно традиционной еде, вроде сырников или омлета, так и авторским…

НПР. По случаю празднования одного из самых веселых событий в Мюнхене, во всей сети ресторанов «Нияма» с 20 сентября по 10 октября действует специальное меню.НПР. По случаю празднования одного из самых веселых событий в Мюнхене, во всей сети ресторанов «Нияма» с 20 сентября по 10 октября действует специальное меню. При заказе одного или нескольких блюд из этого меню и любого пива, вы получаете скидку 20%.   Сеть ресторанов «Нияма» Москва, Ярцевская ул., 25а (ТЦ «Трамплин», 3-й этаж),…

С 5 по 11 октября на Торговой площади (Kauppatori) города Хельсинки традиционно откроет свои торговые павильоны ежегодный Городской рынок балтийской селедкиС 5 по 11 октября на Торговой площади (Kauppatori) города Хельсинки традиционно, начиная с 1743 года, откроет свои торговые павильоны ежегодный Городской рынок балтийской селедки (Silakkamarkkinat), где будет в широком ассортименте представлена продукция местных рыбаков: балтийская селедка различного посола, прочие рыбные продукты, а также…

Органические деликатесы, грандиозная дегустация-продажа сыров и многое другое на ярмарках в Турку и Фискарс.Органические деликатесы, грандиозная дегустация-продажа сыров и многое другое на ярмарках в Турку и Фискарс. С 3 по 5 октября в Турку (Turku) в помещении Выставочного центра и Конгресс-центра (Turun Messu- ja Kongressikeskuks) по адресу Messukentänkatu 13, состоится знаковое событие месяца – ярмарка местных продуктов, еды и качественного алкоголя «Turun Ruoka- ja Viinimessut». В этом…

В известном ресторане «Juuri», расположенном в историческом центре Хельсинки, в октябре вас ждет новое меню блюд современной финской кухни.В известном ресторане «Juuri», расположенном в историческом центре Хельсинки, в октябре вас ждет новое меню блюд современной финской кухни. Закуски ресторана «сапас», приготовленные их местных органических продуктов за 4,60 евро/порция, изысканные горячие блюда от 28 евро/порция и вкусные десерты от 7,5 евро/порция удовлетворят любые вкусы. В 2014 году…

Не желаете ли выпить бокал органического шампанского? Или вы хотите попробовать малиново-абрикосовый, свекольный, облепиховый, со вкусом листьев смородины или яблочно-вишневый коктейли?Не желаете ли выпить бокал органического шампанского? Или вы хотите попробовать малиново-абрикосовый, свекольный, облепиховый, со вкусом листьев смородины или яблочно-вишневый коктейли за 10 евро/бокал? Все эти напитки, а также 22 различных местных пива и сидра, известные сорта красных, белых и крепленых вин вы…

Для главных ролей своего гастрономического спектакля Сергей использует лесные грибы, облепиху, вишню, арбузы, телячьи щечки и хвосты, дальневосточного трубача и абрикосы.Наблюдать за обновлением меню в ресторане «Как есть» — это как смотреть спектакль по классическому произведению, поставленный модерновым режиссером. В «Как есть» режиссирует Сергей Березуцкий — хорошо известный московской публике своим неиссякаемым креативом, мастерскими экспериментами и нестандартным взглядом на оформления…

Лейтмотив нового меню – переосмысление известных блюд русской кухни и внедрение отечественных продуктов в знаменитые блюда различных кухонь мира. Лейтмотив нового меню, разработанного шеф-поваром бара «Main Bar» Дмитрием Одинцовым, – переосмысление известных блюд русской кухни и внедрение отечественных продуктов в знаменитые блюда различных кухонь мира. Так, традиционный рецепт марсельского «портового» супа пополнился свежей щукой, а способ приготовления на открытом огне сделал из него…

С 23 по 30 сентября в двенадцати ресторанах Москвы проходит Фестиваль русской кухниС 23 по 30 сентября в двенадцати ресторанах Москвы проходит Фестиваль русской кухни: ресторан «Selfie» (Новинский бульвар, 31), ресторан «Павильон» (Большой Патриарший пер., 7), ресторан «Обломов» (1-й Монетчиковский пер., 5), рестобар «Прожектор» (Славянская пл., 2/5/4, стр. 3), ресторан «Тарас Бульба» (Велозаводская ул., 6), ресторан «Кабинет» (Большая Дмитровка ул., 2), гриль-хаус «Фани Кабани» (Малая…

В рамках акции «Выбери свой цвет» до 31 октября рестораны могут заказать набор салфеток в своем оригинальном стиле, получив каждый третий короб в подарок.С 2014 года ассортимент бумажной продукции Tork для декора стола значительно расширился за счет продукции, ранее известной под торговой маркой Lotus Professional, что в свою очередь, позволило нам увеличить количество решений, доступных нашим клиентам. Акция «Выбери свой цвет» позволяет реализовать нам одну из многочисленных возможностей…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о винном бар «I Like Wine» (Москва, Покровка ул., 16).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о винном бар «I Like Wine»: «…Пастила из козьего сыра 270 - хит и искусство. Ванночка, в ней пирожное следующей структуры: записываю - желе, сама «пастила», прослойка джема, бисквит булки. Молодой сыр, но совершенно не «чизкейк» структурой, как мне казалось. Пастила по структуре, по поведению на вилке, и мне все равно, как именно приготовлено,…

Если вы проголодались и решили перекусить, или рядом с тем местом, где вы находитесь, или дачей которую вы снимаете, нет продовольственных магазинов, кафе или ресторана, то в киосках «R-Kioski» вы всегда сможете купить еду.Россияне, путешествующие в различных губерниях Финляндии часто обращают внимание на вывеску бело-желто-голубого цвета «R-Kioski» , размещенную на различных магазинчиках и киосках. «R-Kioski» – это известная и популярная в Финляндии сеть киосков, которая…

НПР. С 1 октября в «ЦДЛ» стартуют завтраки!НПР. С 1 октября в «ЦДЛ» стартуют завтраки! Приходите к нам зарядиться энергией и позитивом на весь день! Завтраки в ресторане предлагаются с 8:00 до 12:00.   Ресторан «ЦДЛ» Москва, Поварская ул., 50/53 Телефон: (495) 663-30-03 Сайт: www.restcdl.ru