Новости ресторанов
Широкая Масленица в ресторане «Мясной Клуб»
16 февраля 2015
С 16 по 22 февраля пройдет масленичная неделя в ресторане «Мясной Клуб».С 16 по 22 февраля пройдет масленичная неделя в ресторане «Мясной Клуб».
Гостям будут предложены традиционные гречишные блины и оладьи, а также пшеничные блинчики. Дополнить их можно будет начинками из слабосолёного лосося, паштета из куриной печени, жареными на гриле белыми грибами со сливочным соусом. Среди сладких начинок - взбитый творог с вишней, несколько видов меда, варенье и джем, сгущенное молоко, соус «Креп…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Cook'kareku»
16 февраля 2015
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Cook'kareku» (Москва, Садовая-Кудринская ул., 9, стр. 4).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Cook'kareku»: «…Завтрак Баскский (420 руб.) - яичная кашка с пюре перцев и томатов, перемешана в единую массу, две креветки (ладные) и три осьминожки (резиновые и скользкие) и два лоскута перцев. Вкусно? Да. Просто и примитивно только. Завтрак перуанский (420 руб.) понравился больше. Вроде, все набросано, но какая-то…
Фестиваль тартаров в «Мясном клубе»
13 февраля 2015
С 13 по 22 февраля в ресторане «Мясной клуб» пройдет фестиваль тартаров.С 13 по 22 февраля в ресторане «Мясной клуб» пройдет фестиваль тартаров.
В преддверии масленичной недели и Великого поста в ресторане «Мясной клуб» решили порадовать гостей не только блинами, но и мясными и рыбными тартарами. В меню: тартары из мяса говядины, телятины, ягненка и оленины. Каждое блюдо подается с оригинальными заправками: анчоусами, черным трюфелем, луком, семенами кунжута, ягодами брусники, медом и сыром.…
Масленица в Ribambelle
13 февраля 2015
Начиная с 16 февраля и в течение всей Масленичной недели, в обоих кафе Ribambelle пекут блины.Начиная с 16 февраля и в течение всей Масленичной недели, в обоих кафе «Ribambelle» пекут блины. Специальное блинное меню включает 8 блюд по единой цене 420 р.
Гости «Ribambelle» смогут попробовать блины со сливочным сыром и слабосоленым лососем, с луговыми опятами и черными лисичками, с телячьей вырезкой, луком-пореем и сметаной, а также десертные блинчики – с апельсином и кремом тирамису, с ягодным…
Китайский Новый год в ресторане Soluxe club
13 февраля 2015
18 февраля в ресторане «Soluxe Club» состоится Праздник весны - Китайский Новый год.Китайский Новый год наступает не 1 января, а в один из дней с 21 января по 21 февраля. В 2015 году он выпадает на 18 февраля, по этому поводу в ресторане «Soluxe Club» состоится Праздник весны, именно так звучит второе название Китайского нового года. Откроет торжество Танец льва – один из самых узнаваемых и значимых в китайской культуре. Танцовщики находятся внутри фигуры и выполняют движения, которые являются…
Обновленное меню в ресторане «ЦДЛ»
13 февраля 2015
НПР. Ресторан «ЦДЛ» запускает обновлённое меню 20 февраля.НПР. С 20 февраля в русском ресторане «ЦДЛ» обновляется меню. К полюбившимся гостям блюдам добавляются купаты из камчатского краба, строганина из нельмы, салат из запеченной баранины, морской окунь с травами, суп из водорослей и байкальских рыб, салат с креветками, сет котлет (состоит из крабовой, рыбной и телячьей котлеты, каждая котлета оригинально декорирована), рассольник из утки, черноморская барабулька и другие позиции, которые…
Масленица по-тайски в ресторане «Black Thai»
13 февраля 2015
С 16 по 22 февраля в специальном меню «Масленица в тайском стиле» ресторана «Black Thai» появится десяток экзотических блинов.С 16 по 22 февраля в специальном меню «Масленица в тайском стиле» в ресторане «Black Thai» появится десяток экзотических блинов.
Есть пряные и острые сытные блинчики: с ягненком и древесными грибами в соусе пананг карри (290 руб), с крабом и икрой тобико в кокосовом соусе (640 руб), с курицей и грибами шиитаке (220 руб), а также овощной с кукурузой и кедровыми орешками…
Мука, рис и капелька крови: долгожданное открытие ресторана «Нияма» / «Пицца-Пи» в Красногорске
13 февраля 2015
НПР. 19 февраля состоится открытие объединенного ресторана «Нияма» и «Пицца-Пи» в Красногорске. НПР. «Самое сложное открытие за всю историю сети. Всю кровь из меня высосал», – с усмешкой комментирует новый проект директор по развитию «Ниямы» Вадим Сорокин. В течение целого года открытие ресторанов «Нияма» и «Пицца-Пи» откладывалось - то проблемы с итальянской дровяной печью, то настоящие японские ножи потерялись где-то между Токио и Барнаулом. Все мытарства уже позади, дата открытия назначена…
День Святого Валентина в ресторане «ЦДЛ»
13 февраля 2015
НПР. 14 февраля, в день Святого Валентина, в ресторане «ЦДЛ» праздничный ужин - выступление арфистки Василисы Лущевской и комплимент от шеф-повара Фёдора Верина.НПР. 14 февраля в день Святого Валентина в ресторане «ЦДЛ» праздничный ужин! С 20.00 выступает талантливая арфистка Василиса Лущевская. В этот вечер для наших гостей шеф-повар Фёдор Верин подготовил приятный сюрприз в виде комплимента.
Василиса Лущевская - одна из самых ярких молодых арфисток, которая уже сумела завоевать множество…
Блинчики в «Лимончино»
13 февраля 2015
С 16 февраля ресторан «Лимончино» приглашает на масленичную неделю.С 16 февраля ресторан «Лимончино» приглашает на масленичную неделю. В честь праздника в ресторане представлено блинное меню с ингредиентами на любой вкус: блинчики с лососем, черной икрой палтуса, вялеными томатами и каперсами под соусом тар-тар (529 руб.); блинчики с красной лососевой икрой и черной икрой палтуса (389 руб.); блинный Каннеллони с ветчиной и сыром Моцарелла (489 руб.); блинчики с рагу из утки под вишнёвым соусом…
Широкая Масленица в «Гранд-Кафе Dr. Живаго»
12 февраля 2015
С 16 по 22 февраля ресторан «Гранд-Кафе Dr. Живаго» приглашает гостей на Масленицу.С 16 по 22 февраля ресторан «Гранд-Кафе Dr. Живаго» приглашает гостей на Масленицу. Всю неделю в ресторане можно будет попробовать пшеничные, ржаные или дрожжевые блинчики и блины. Удивит и разнообразие начинок: грибы с перепелиным яйцом (340 руб.), гречневая каша с потрошками (220 руб.), форель со сливочным сыром (400 руб.), дичь с брусникой (360 руб.). Сладкие блинчики - с творогом и сметаной (340руб.), медом и…
Поздравить клиентов с днем рождения поможет Tillypad XL
12 февраля 2015
НПР. Для того чтобы высказать гостям свою признательность, многие владельцы ресторанов и кафе, выбравших для автоматизации заведений Tillypad XL, уже работают с программой лояльности «Скидка в день рождения клиента».НПР.
Подарки приятно не только получать, но и дарить. Особенно дорогим людям.
Постоянный клиент для каждого ресторатора – это особенный человек, доверие и расположенность которого многого стоит. Для того чтобы высказать свою признательность, многие владельцы ресторанов и кафе,…
Новый шеф-повар в ресторане «Fish»
12 февраля 2015
Шеф-поваром ресторана «Fish» стал Андрей Евтеев.Новым шеф-поваром ресторана «Fish» стал Андрей Евтеев.
В его карьере - такие рестораны, как «Театро и Лобстер Гриль», ресторан Немецкого Посольства в Москве, работа с Валентино Бантемпи в «Сеттебело». Три года назад Андрей принял персональное приглашение от итальянского повара Эзекеле Барбуто, который возглавил кухню только что открывшегося ресторана «Fish».
Сегодня Андрей Евтеев является шеф-поваром «Fish», и кулинарный стиль ресторана с его…
Масленица в «Вай Мэ!»
12 февраля 2015
Всю масленичную неделю (с 16 по 22 февраля) в грузинских закусочных «Вай Мэ!» будут выпекать оладьи и блины.В каждой стране мира блины пекут на свой манер. В Грузии для теста используют мацони - именно так и делают повара грузинских закусочных «Вай Мэ!».
Всю масленичную неделю (с 16 по 22 февраля) в сети «Вай Мэ!» будут выпекать оладьи самого традиционного вида – пышные и высокие. В порцию входит две штуки (120 рублей), и их можно заказать с мацони, медом; домашним малиновым вареньем или…
Масленичная неделя в «Chips»
12 февраля 2015
С 16 по 22 февраля ресторан «Сhips» празднует масленицу.С 16 по 22 февраля ресторан «Сhips» празднует масленицу. В специальное меню вошли как классические блины со сметаной, икрой, медом, творогом и вареньем, так и фирменные блинчики от шефа с гратеном, клубникой и мятой, с домашней сгущенкой и ежевикой. И, конечно же, сытные с курицей и грибами, с лососем и сыром филадельфия. Отдельным пунктом в меню станет блинный торт со сливочно-малиновой начинкой под шоколадной глазурью.
22 февраля в…
Международный Ресторанный день в Финляндии
11 февраля 2015
15 февраля жители и гости Финляндии смогут отведать различные эксклюзивные и традиционные блюда финской и иностранных кухонь в рамках традиционно проводимого в Финляндии Международного дня ресторана – карнавала уличной еды.15 февраля жители и гости Финляндии смогут отведать различные эксклюзивные и традиционные блюда финской и иностранных кухонь в рамках традиционно проводимого в Финляндии Международного дня ресторана – карнавала уличной еды.
Любой желающий в этот день может стать…
Неповторимая Love Story в «Нияме» на Пятницкой
11 февраля 2015
НПР.14 февраля в ресторане «Нияма» на Пятницкой пройдет в атмосфере Дня всех влюбленных.НПР. В преддверии 14 февраля наше воображение рисует нежные образы влюбленных пар, букеты алых роз и множество романтических подарков.
В ресторане «Нияма» на Пятницкой знают правильные ингредиенты для празднования Дня Святого Валентина. 14 февраля весь ресторан наполнится атмосферой любви и романтики: уединенные столики, приглушенный свет, горящие свечи. У главного входа гостей встретит диджей, который весь…
Открытия: ресторан «Anatoly Komm for Raff House»
11 февраля 2015
В рубрике «Открытия» читайте материал Юлии Кулаковой о новом авторском ресторане «Anatoly Komm for Raff House» (Москва, Малая Никитская ул., 25).В рубрике «Открытия» читайте материал Юлии Кулаковой о новом авторском ресторане «Anatoly Komm for Raff House»: «…Изначально созданный для избранных 999 ценителей часового, ювелирного и гастрономического искусств, частный клуб «Raff House», вход в который раньше был возможен только по клубным картам, открыл двери для продвинутых московских фуди,…
Спецпредложение от «Нияма» – магические эликсиры ко Дню всех влюбленных
10 февраля 2015
НПР. 14 февраля «Нияма» предлагает гостям специальную подборку напитков-«магических эликсиров» ко Дню всех влюбленных.НПР. В «Нияме» знают правильные ингредиенты для празднования Дня Святого Валентина. 14 февраля все рестораны наполнятся атмосферой любви и романтики: уединенные столики, приглушенный свет, отличные диджейские сеты и спецпредложение от бара – подборка магических эликсиров, которые подогреют чувства влюбленных!
Эликсир Страсти. Для тех, кто готов дать волю эмоциям. Вкусно…
Ярмарка «Настоящая Еда»
9 февраля 2015
14 и 15 февраля на первом этаже галереи «Модный Сезон» состоится ярмарка «Настоящая Еда».14 и 15 февраля на первом этаже галереи «Модный Сезон» (Москва, ул. Охотный Ряд, 2) состоится ярмарка «Настоящая Еда». На ярмарке будут представлены продукты со всей столицы: черная и красная икра, традиционные русские пироги, авторские кофейные миксы от «Double B», сладкие ряды с макарунами от «Boudoir», пирожными от кондитерской «Chaudeau» и шоколадом от «Choko Tools». Уникальные российские продукты…