Мандариновое меню в «Ресторанах Раппопорта»

В «Ресторанах Раппопорта» в течение декабря и новогодних каникул проходит большой мандариновый фестиваль, который уже стал доброй традицией и идеально вписался в калейдоскоп предновогодних мероприятий. Главный продукт декабря и гастрономический символ зимних праздников поддерживает оранжевое настроение в 16 ресторанах Москвы и Петербурга. До конца праздничного марафона повара будут готовить целые меню с тематическими блюдами, созданные в рамках разных концепций.

В «Белуге» предложат салат с печеной хурмой, мандаринами и греческим йогуртом (450 р.) и ватрушку с козьим сыром, мандарином и трюфелем (500 р.). Этажом ниже, в Гранд-кафе «Dr. Живаго» можно попробовать шницель из индейки со сливочно-мандариновым соусом (670 р.) и мандариновый кекс с шоколадом и сливками (390 р.). В «Восход» нужно обязательно заехать за салатом из мандаринов с мацони, фетой и уткой (490 р.) и за долмой из птицы с мандаринами (670 р.), а в соседний «Зарядье» – за стейком из лопаточной части.

,