Забытая хитрость из СССР: вот как продлить срок годности яиц с помощью одного копеечного ингредиента

Многие хозяйки любят закупать продукты впрок. Хочется, чтобы дома всегда был запас разной пищи на непредвиденный случай. Но если, например, мясо может долго храниться в морозильнике, а крупа, мука и сахар особо не портятся, то с яйцами всегда возникают проблемы.

Обычно в холодильнике яйца хранятся около месяца. Но мало кто знает, что их срок годности можно немного увеличить с помощью одного продукта, который есть дома у каждого.

Возьмите подсолнечное масло и смажьте им скорлупу яиц. Растительный жир создаст на скорлупе что-то наподобие защитного барьера, который позволит продукту хранится дольше. При этом, чтобы срок годности яиц увеличился, следует придерживаться еще двух небольших советов.

Во-первых, не мойте яйца перед тем, как положить их в холодильник. Так вы уничтожите естественную оболочку, что сократит срок хранения продукта.

Во-вторых, не храните продукт на дверце холодильника. Температура там нестабильна. Лучше всего положить яйца в лотке на полочку в глубину холодильной камеры, пишет портал «БелНовости». И конечно же, помнить про трюк с маслом.

Вот почему не получается домашний сыр: об этих ошибках знают лишь единицы