Что можно приготовить из свеклы?

Свекла является «чистильщиком» нашего организма и помогает привести желудок в порядок. Особенно актуально это после новогодних праздников, когда питание оставляло желать лучшего. Рассказываем, что можно приготовить из свеклы, чтобы не есть ее пустую в отваренном виде.

1. Свекольная икра. Ее стоит только натереть и смешать с маслом. Можете выкладывать на булочку.
2. Свекольные драники. Рецепт такой же, как и с картошкой, просто вы будете есть более полезный продукт.
3. Свекла с луком. Натрите свеклу, смешайте ее с репчатым луком и заправьте все маслом. Можете употреблять как салат вечером.
4. Свекла с морковкой и маринованным луком. Отличная закуска на ужин или перекус в течение дня. Натрите морковь, свеклу, нарежьте лук и заправьте все маслом.
5. Винегрет. Самостоятельное блюдо, которым вы наедитесь. При этом получите большую порцию полезной свеклы.
6. Свекольные котлеты. Блюдо не всегда нужно делать из какого-то мяса. Можете попробовать приготовить котлетки из свеклы. Они будут такие же сытные, как и из курицы.