Новости ресторанов

В ресторане «Четверг» появилось новое весеннее меню, на основе свежих морепродуктов, легких гарниров и ароматных соусов: - морская форель собственного посола с микс-салатом и хрустящей гренкой - 450 руб. - ассорти из слабосоленой форели, угря и подкопченного лосося - 820 руб. - креветки в кисло-сладком соусе с салатом - 420 руб. - судак с соусом «велюте» и шампиньонами - 550 руб. - морской язык с винным соусом «шардоне» - 1100 руб. - ризотто с морепродуктами - 450 руб. - тальолини…

18 апреля клуб «Famous» начинает серию звездных гастролей. Специальной гостьей громкой вечеринки станет Crystal Waters из Нью-Джерси, чья карьера началась в 90-х и которая знаменита синглом «Gypsy woman». Возвращением Кристал на большие сцены и экраны по всему миру явилась совместная работа с Алексом Гаудино, их трек «Destination Calabria» стал главным клубным хитом 2007 года и вновь вернул Кристал всемирную славу. Адрес ресторана «Famous»: Москва, ул. Рочдельская, 15 стр. 44.

18 апреля в субботу ресторан «Soho Rooms» представляет вечеринку Hole-in-One - официальное pre-party совместного тура «Soho Rooms» и Gloria Hotels & Resorts (Турция) - Exclusive People Only. Любителей гольфа ожидает шоу-программа от «Soho Rooms» под названием «Go-Go-Golg», розыгрыш поездки на 10 дней в виллу отеля Gloria Hotels & Resorts. Специально для гостей Soho Rooms в эту ночь выступит Eric Carter, известный самыми узнаваемыми танцевальными хитами последних двух лет – «No Stress» и «Wash…

18 апреля специальной гостьей клуба «Rай» станет культовая англо-французская певица и актриса Джейн Биркин. Единственное московское шоу певицы пройдет в рамках мирового тура в поддержку нового альбома Enfants d.Hiver. За 9 месяцев певица планирует посетить 10 стран. Она родилась в Лондоне в семье лейтенанта флота Дэвида Биркина и британской актрисы Джуди Кэмбелл, в шестнадцать дебютировала на сцене в пьесе Грэма Грина Carving a Statue, в семнадцать спела первую вокальную партию в мюзикле…

«Талисман любви» - так называют рыбу дорадо в странах Средиземноморья за наличие золотого пятнышка («Эльдорадо» с исп. – золотой). Белому мясу Дорадо присваивались особенные свойства во время Древнего Рима, поэтому уже в те времена ее специально выдерживали и откармливали в соленых прудах и бассейнах. На Мальте ювелиры оправляли клыковидные зубы этой рыбы в кольца и пускали в продажу под именем змеиных, обладающих, по поверью, магическими свойствами. Ресторан «Буйабес» предлагает своим…

Ямайское солнце, весенние цветы обещает Гера Моралес, лидер группы «Джа Дивижн», посетителям своего акустического концерта, который состоится 18 апреля в клубе «Швайн». Это одна из наиболее известных московских регги-групп России, без которой не обходится ни одно празднование дня рождения Боба Марли. Предки лидера группы Геры Моралеса - выходцы с Ямайки. Отец - Леопольдо Моралес, по словам самого Геры – «национальный революционер республики Куба, революционер, дружил с Фиделем и погиб в…

Гостиница «Марриотт Тверская» приглашает отметить Пасху по православному календарю. 19 апреля шеф-повар Франсуа Нойер представляет бранч, в программе которого: говяжье карпаччо с каперсами, салат из крабов с авокадо, устрицы, лангусты, красная икра на льду с блинами и сметаной, палтус в кремовом соусе с шампанским, баранья нога с соусом из тимьяна, утиная грудка с вишневым соусом. В списке десертов значатся куличи и пасхи. Стоимость для взрослого - 2250 р., для детей от 5 до 11 лет - 1125 р.,…

Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, - главное событие года для православных христиан и самый большой православный праздник. Шеф-повар предлагает специальные Пасхальные блюда, а в качестве комплимента преподносит пасхальное угощенье: куличик, приготовленный по оригинальному старинному рецепту из Великой Лавры – Чудова Монастыря, «красное» пасхальное яичко, освященные в Казанском Соборе, фужер «Кагора». Пасхальное меню ресторана: - Салат «Пасха» (Пикантный сочный салат из…

Рестораны «Азия Кафе» представляют большое разнообразие итальянских роллов в рамках специального фестиваля: - «Итальянский ролл с моцареллой и креветками» (Моцарелла, помидор, базилик и обжаренные шампиньоны, украшен тигровыми креветками с соусом из шпината); - «Итальянский ролл с говядиной и цукини» (обжаренные говяжья вырезка, цукини и лук порей – завернутые в рисовую бумагу. Подается с соусом «Деми Гляс»); - «Итальянский ролл с креветками и рукколой» (темпура из тигровых креветок,…

19 апреля в 12:00 в ресторане «Ермак» в рамках проведения «Весеннего кубка барбекю для журналистов» состоится презентация книги «Вкус жизни на планете барбекю». Новая книга Николая Баратова, выпущенная издательством «Российская газета», - это больше, чем просто сборник рецептов. Написанная прекрасным литературным языком, с юмором, иронией и знанием дела, она читается как художественное произведение. «Возбуждающие аппетит рецепты, иллюстрированные прекрасными фотографиями, дают представление…

Ресторан итальянской кухни «Da Giacomo» приглашает на Пасху. Шеф-повар ресторана «Da Giacomo» Марко Монти представляет к Пасхе куличи Панеттоне, исполненные по старинному итальянскому рецепту. Панеттоне – традиционный итальянский пирог из мягкого, не полностью пропеченного теста на пшеничной закваске без добавления дрожжей, с засахаренными фруктами и изюмом. 19 апреля всем гостям ресторана преподнесут в подарок Панеттоне и пасхальное яйцо. Адрес ресторана «Da Giacomo»: Москва, ул.…

Для любителей домашней кухне кафе «Flamant» готовит предложение к празднованию Пасхи по традиционным канонам. Всем гостям кафе в 19 апреля - презент от ресторана – домашний пасхальный кулич и крашеные яйца Адрес кафе «Flamant»: Москва, ул. Спиридоновка, 25/20.

А ресторан «The Apartment» раскрывает секреты приготовления традиционного для Пасхи блюда, одноименного с этим христианским праздником: творог берут домашний, протирают через сито, удаляют излишки влаги и оставляют время для созревания пасхи. Всем гостям, пришедшим в ресторан «The Аpartment» на пасхальный обед, будут дарить расписные яйца и кусок кулича с орехами и изюмом. Адрес ресторана «The Apartment»: Москва, Саввинская наб. 21.

17 апреля ресторан «Emporio» приглашает на официальный шоу-показ новой коллекции prêt-a-porter de luxe Дома моды Suvenir by Tatiana Alehina, идеологической основой которого явилось творчество художника-модерниста М.А. Врубеля. Специально в день показа выступит lounge-дива Franchesca Orbeck и квартет грациозных скрипачек «Династия». Все участницы проекта Шоу «Династия» являются студентками Московской Государственной Консерватории, в их коллекции множество наград с Всероссийских и…

15 апреля в ресторане «GQ Bar» состоится концерт темнокожей певицы Jennifеr Phillips. Jennifer везет в Москву исключительную джазовую программу и хиты своего первого альбома. Четыре года подряд она была признана лучшей певицей и поэтом религиозных песнопений Великобритании. Дженнифер выступала на бэк-вокале у Mariah Carey, Michael Bolton, Michael Ball. Вместе с Jennifer Phillips на гастроли приезжает Eduardo Hernandez Roca, су-шеф ресторана «El Corzo», который первым в Испании был удостоен…

19 апреля ресторан «The Most» приглашает на празднование Светлого Дня Пасхи. К празднику ресторан накроет для своих гостей пасхальный стол из освященных куличей и крашеных яиц, а также из Golden Bunny – золотых зайцев, которые ресторан приготовил для детей. Начало празднования в 10-00. Адрес ресторана «The Most»: ул. Кузнецкий Мост, 6/3.

Эти слова принадлежат представителю компании Корпус Груп Эрнсту Лепскому, который рассказывал об эффективности прямых продаж в компании. Дело в том, что в начале апреля в отеле «Рэдиссон-Славянская» проходила очень интересный бизнес-форум «Catering Director», посвященный эффективному развитию кейтеринга в новой экономике. Тема была обозначена так: ревизия стратегий и возможностей, рождаемых кризисом. Кейтеринг, безусловно, стал неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. И… как же мы…

Только в апрельском меню «Lightbar» французский шеф-кондитер предлагает коллекцию весенних банановых десертов: Тартинка с бананом – 300 руб. Тампури с бананом и кленовым сиропом – 350 руб. Банановый компот – 300 руб. Новый фруктовый или ягодный десерт месяца появляется в меню «Lightbar» первого числа каждого месяца. Любой из понравившихся десертов можно взять с собой. Адрес бара «Light bar»: Москва, Космодамианская наб., 52, стр.6 (отель «Swissotel Красные Холмы Москва»).

Сегодня, 10 апреля, гостем клуба «Forbesclub» станет датский король хауса – Funkstar De Luxe. В его дебютный альбом «Keep On Moving» вошли хаус-вариации на Grace Jones, James Brown, Mary J. Blige. Затем последовали работы с Ricky Martin и Boy George. В 2004 году ди-джей и музыкант Funkstar De Luxe выпустил сингл «When I Think Of You» и ремикс на «She’s A Lady» Тома Джонса. А тремя годами позднее Funkstar De Luxe, совместно с Antonio Hancke Rosado, создал собственный лэйбл Fake Fries, на…

В ресторанах «Торро Гриль» появилось новое блюдо - Fish & Chips. Оно популярно в Англии, Новой Зеландии, Австралии и некоторых частях Северной Америки. Fish & Chips -– это рыба в панировке, поданная с поджаристой картошкой фри и пикантным соусом тартар. Кроме того, бизнес-ланч ресторанов «Торро Гриль» теперь включает бокал вина, цена при этом осталась старая. Fish & Chips – 490 рублей. Адреса ресторанов «Торро Гриль»: Москва, Вернадского пр-т, 6, ТЦ «Рамстор - Капитолий», Москва,…