Новости ресторанов
Ресторан «Мили» получил статус официального «Eurocafe»
6 мая в ресторанном комплексе «Мили» в рамках ежегодного песенного конкурса «Евровидение» состоялась презентация официального «Eurocafe», расположившегося в ресторанном комплексе «Мили».
«Eurocafe» расположено на двух этажах. Первый этаж ресторана «Мили» в дневное и вечернее время будет работать в обычном режиме, трансформируясь с 00.00 до 06.00 в ночной клуб.
Адрес ресторана «Eurocafe»: Москва, Лубянский проезд, 15/2, ресторан «Мили».
Фитнес по-японски в ресторанах «Планета Суши»
В весенне-летнем сезоне сеть ресторанов японской кухни «Планета Суши» ввела «Фитнес Маки».В весенне-летнем сезоне сеть ресторанов японской кухни «Планета Суши» ввела «Фитнес Маки». Блюдо было разработано бренд-шефом концепции Вадимом Фадеевым согласно пожеланиям постоянных гостей.
Как считает Вадим, блюда из серии «Фитнес Маки» объединяют полезные свойства продуктов, легкость, эстетику высокой кухни, поэтому придутся по душе гурманам, которые хотят встретить лето во всеоружии: энергичными и…
День победы в клубе «Fabrique»
9 мая в клубе «Fabrique» состоится праздничное мероприятие в честь Дня Победы. В программе вечера: песни, посвященные Дню Победы, выступления солистов Краснознаменного Академического ансамбля песни и пляски Российской Армии имени А.В. Александрова, а также выступление Djs Saltykov, Mendez и Koreec.
Сбор гостей в 23:00.
Адрес клуба «Fabrique»: Москва, Космодамианская наб., 2.
Ресторан-теплоход «Федор Ушаков»
Ранее предоставлявший исключительно банкетные услуги, с мая ресторан-теплоход «Федор Ушаков» приглашает на ежедневные трапезы всех желающих.
Шеф-повар предлагает большой ассортимент блюд русской и европейской кухни, а также национальные блюда Италии. Представлен широкий выбор вин Старого и Нового Света, хранящихся в винном погребе ресторана.
Часы работы ресторана: с 12-00 до 24-00. Средний счет - 2000 рублей.
Рестоарн-теплоход «Федор Ушаков» пришвартовался у причала «Новоспасский мост»…
Нововведения в клубе «Pacha Moscow»
Первый проект легендарной клубной империи – «Pacha Moscow» – представляет ряд нововведений. Во-первых с конца мая клуб «Pacha» переходит на четырехдневную работу – четверг, пятница, суббота, воскресенье. В каждый из дней гостей клуба ждет клубная вечеринка с шоу-перфомансом. Начало работы для всех клубных дней останется прежним – 23:30. Во-вторых, в конце мая клуб открывает мая «Pacha Terraza» – летнюю террасу, в которой гостей ждет лаунж-музыка от диджеев с Ибицы и резидентов «Pacha».
Адрес…
Новые блюда в ресторане «Maison Baccarat»
Новые блюда появились в ресторане «Cristal Room Baccarat»:
- биск из раков с равиолями, приправленный перцем пикилос (1800 руб.)
равиолям с рикоттой и томатами-конфи – масло «баратта» с перцем из страны басков (950 руб.)
- жареная тюрбо – соус «берблан» с перцем эспелет (2400 руб.)
- сибас с пюре из баклажанов благоухает ароматными травами (1950 руб.)
- карпаччо из гребешков сен-жак и устриц с вяленым лимоном пахнет ванилью (1800 руб.)
- омар с салатом из молодого цикория – имбирем…
Летнее меню в ресторане «Недальний Восток»
30 апреля состоялось торжественное открытие летнего сезона в ресторане «Недальний Восток». Обновилось меню. В нем появился ряд летних предложений.
Раздел супов в летнем меню представлен супом гаспачо с медальонами из лобстера и лимонной заправкой. Таким образом традиционному испанскому супу из томатов шеф-повар придал азиатское звучание. Морские гребешки из летнего меню жарятся, а затем подаются с зелёными бобами и картофельными чипсами.
Особое место в новом меню занимает традиционное блюдо…
Группа «Приключения Электроников» в клубе «Schwein»
8 мая в клубе «Schwein» состоится выступление русской панк-рок группы «Приключения электроников».
«Приключения электроников» появились 8 лет назад, как проект музыкантов нескольких молодежных групп (Тараканы, Наив, Мэд Дог, Червона Рутта). Запись кавер-версий нескольких песен из советских кинофильмов в жестких рок-обработках имела успех. Почти сразу после записи три композиции с дебютного альбома под названием «Прекрасное Далеко» (Лесной Олень, Прекрасное Далеко и Крылатые Качели) взяли старт…
Специальное меню «Синема Пицца» в ресторанах «Иль Патио»
Бренд-шеф сети ресторанов Иль Патио Андреа Маэстрелли представил сезонную новинку – специальное меню «Синема Пицца».
Синьор Маэстрелли создал восемь авторских рецептов пиццы, посвященные его любимым картинам.
Акцент в специальном меню сделан на итальянскую классику: «Сладкая жизнь» (290 рублей) – с ассорти сыров (блю чиз, моцарелла и пармезан), сливками, ломтиками свежей груши и грецкими орехами, «Ромео и Джульетта» (420 рублей) с начинкой из прошютто, сладкого перца, моцареллы и базилика,…
Новый флагман сети «Кофеин»
В конце апреля на улице Рождественка состоялось открытие новой кофейни «Кофеин».
Флагман сети «Кофеин» предлагает множество сортов кофе и свежую выпечку собственного производства.
Создатели нового «Кофеина» по одному адресу разместили пять разных по духу и стилю кофеен. Гость получает шанс выбрать любое из них в соответствии с собственным настроением. Здесь представлен и викторианский стиль с кожаными диванами, и пространство подиума-сцены, украшенное камином, и зал в стиле библиотеки, где…
«Летняя Кухня» в ресторанах «Снегири»
С 4 мая рестораны русской кухни «Снегири» представляют «Летнюю Кухню» - обновленное меню, которое будет действовать в течение ближайших нескольких месяцев:
- Баклажаны гриль (с ореховым кремом и жареными помидорами) – 220 руб.
- Салат из свежей капусты (с малосольными огурцами и острым перцем) – 160 руб.
- Салат из помидоров с сыром – 230 руб.
- Салат из дайкона – 190 руб.
- Окрошка деревенская – 180 руб.
- Щи зеленые – 240 руб.
- Стейк из форели (обжаренный на гриле с овощной…
Новинки в гастрономических пабах «Простые вещи»
Обновленное меню представляют гастрономические пабы «Простые вещи». Теперь в обоих ресторанах можно заказать: кебаб из баранины с фисташками и мацони (390 руб.), голень ягненка с молодыми овощами (620 руб.), маринованного в аджике фермерского цыпленка (390 руб.). Кроме того, в ресторане на Никитской специально к вину предложат салат из утиной грудки со сладким печеным виноградом (350 руб.), паштет из кролика с портвейном и ягодами можжевельника (320 руб.) и паштет из куриной печени с коньяком и…
Группа Tokio в ресторане «Andreas»
14 мая в ресторане «Andreas» состоится выступление молодой поп-рок группы «Tokio». Рождение группу относят к 2002 году. В 2003 группа участвовала в фестивалях Maxidrom и Мегахаус, где они в полной мере проявили себя как состоявшиеся музыканты.
Состав группы на сегодняшний день: Ярослав Малый, Демьян Курченко, барабанщик Роман Титенштейн, гитарист Илья Шаповалов, клавишник Денис Транский.
Начало в 22:00.
Адрес ресторана «Andreas»: Москва, Кутузовский проспект, 12.
Back To The Future в клубе «London»
7 мая клуб «London» представляет Back To The Future – вечеринку в рамках серии специальной ночной программы в стиле disco-house. По четвергам клуб планирует воссоздавать атмосферу глэма 80-х, придавая ей актуальное звучание с помощью современных House – ремиксов.
Dj's Fashion, Spark, Losev.
Адрес клуба «London»: Москва, ул. Проспект Вернадского, 14.
Summer Pre-Party в клубе «The Most»
30 мая клуб «The Most» приглашает своих гостей и друзей на официальную pre-party лета 2009 года –Summer Pre-Party. Специальный гость: Dj Nico Perico (Germany) – модный продюсер и ди-джей Берлина. Perico в разное время становился резидентов самых известных клубных проектов, среди которых: Anabell's, Goldmine, Insel Matrix, Speicher. В 2000-м году он выпускает 5 собственных Dj-миксов, которые не сходили с верхних позиций мировых клубных чартов. В 2003 году становится организатором и участником…
Летняя веранда в ресторане «Увага»
4 мая 2009 года состоялось открытие летней веранды в ресторане украинской кухни «Увага».
В ресторане гостям предложат домашние драники, вареники, румяные блинчики, свинину на кости, жаренную на сале, запеченную свиную ножку с капустой, ароматный, наваристый настоящий борщ и… соленые огурцы с медом – новый эксперимент от шеф-повара ресторана.
Также в ресторане представлены классические европейские блюда: салаты «Цезарь» и «Греческий», запеченная утка с яблоками, медальоны из говядины и др.…
Новые сорта пива в ресторане «Пиffной»
Ресторан «Пиffной» предлагает новые сорта пива, сваренные по оригинальным рецептам известных пивоварен.
Так, по сообщениям администрации ресторана, гостям предложат пиво из Августинера – пивоварни Мюнхена, продолжающей производить своё пиво в дубовых бочках, используя солод и только альпийскую воду.
Шнайдер Вайс – для любителей живого пива.
Зубр – пиво, сваренное по чешским столетним традициям (классическая технология верхового брожения).
Наконец, ценителям тёмных сортов предложат…
Определены победители конкурса «Лучший ресторанный сайт 2009»
Организаторы интернет-конкурса, стартовавшего 1 апреля в рамках VII Международного Кулинарного Салона «Мир Ресторана & Отеля» подвели итоги и назвали победителей за лучший ресторанный сайт 2009.
Выбор победителя оценивался по различным критериям: содержанию, дизайну, навигации, оригинальности исполнения и технической реализации. Каждый желающий мог проголосовать на www.mirrestorana.info за понравившийся сайт и выставить свою оценку.
Конкурс был представлен следующими номинациями: «Приз…
Паназиатское меню в ресторане «Dantes»
29 апреля в ресторане «Дантес» прошла презентация паназиатского меню, которое, по замыслу его авторов, должно передать теплую атмосферу лета Гавайских островов и аромат освежающих коктейлей.
В основном меню: легкий салат с креветками, авокадо и огурцом, татаки (карпаччо)- из говядины (лосося, тунца, утки), суп Том-Ям, говядина-терияки, треска-мисо в конверте и Ягненок-мисо с лимонным соусом.
Десерт представлен нежнейшей хурмой с соусом из саке и карамелью, а также виски–капучино.
Адрес…
Новая веранда в кафе «Courvoisier»
В конце апреля состоялось торжественное открытие новой веранды кафе «Courvoisier».
Новая веранда является продолжением самого заведения, сообщает администрация «Courvoisier». И в отличие от летней веранды, открытие которой также произойдет в ближайшее время, новая веранда будет функционировать круглый год.
Адрес кафе «Courvoisier»: Москва, Мал. Сухаревская площадь, 8.