Новости ресторанов

Общественный градостроительный совет при мэре Москвы утвердил проект реконструкции гостиницы с апартаментами по адресу: Болотная улица, дом 16, строение 1. Комплекс расположится на «Золотом острове», в памятнике архитектуры - трехэтажном каменном особняке, построенном в 1874 году по проекту архитектора Львова Л.Н. На первом этаже и в части подвала планируется разместить торговые объекты. Второй, третий этаж и эксплуатируемый чердак займет апарт-отель на двенадцать номеров с главным входным…
В ресторане «Пиffной» стартовало новое предложение - альтернативный стейк - Ойстер блейд из говядины зернового откорма, произведенной в Австралии. Ойстер блейд стейк отличается интересным вкусом, объясняющимся особенной структурой волокон мяса. Адрес ресторана «Пиffной »: Москва, Профсоюзная ул., 66.
24 июля открывается новый ресторанный проект «Vолна» от Kalina Resto Group, авторов Kalina Bar и загородного ресторан Kalina Country. Ресторан будет располагаться возле моста Багратион, Кремлевской набережной, с видом на Москва-реку и деловой центр. Внутренний интерьер выполнен в так называемом футуристическом стиле. В планах заведения: проведение различных выставок российских и зарубежных художников и фотографов, презентаций арт-перформансов, концерты зарубежных звезд. В программе…
Шеф-повар ресторана «The Most» Тома Блюи рад предложить своим гостям кулинарные шедевры и эксклюзивные блюда: Карпаччо из оленины с муссом из фуа-гра и пюре из яблок 900 руб. Горячие гребешки с пюре из сельдерея и белыми грибами и розмарином 1120 руб. Фарфарелли в сырной голове пармезана приготовленные специально для двоих 900 Соте из фуа-гра с цитрусовым конфитюром и свежим арбузом и кремом из фисташек 970 руб. Паве черной трески с артишоками, молодыми овощами и супом из рукколы 1530…
Наш специальный корреспондент продолжает серию публикаций материалов о ресторанах Сан-Франциско. Читайте в рубрике «Путешествия по заграничным ресторанам» статью «Fishermen’ Wharf – место, где витает рыбацкий дух прошлого…».
23 июля 2009 года в 16:00 (по московскому времени) на портале «Фирмбук» состоится стейк-класс от «Goodman / Гудман». Его проведет бренд-шеф компании АРПИКОМ Вячеслав Дельберг, который расскажет о «культуре стейка». В новом формате онлайн видеоконференции посетители смогут узнать: о породах бычков, мясо которых используется для стейков; чем их кормят, чтобы получился сочный и аппетитный стейк; чем отличается стейк «Филе - миньон» от стейка «Рибай»; что такое «хоспер»; какие степени прожарки…
В июле состоялось официальное открытие нового ресторана с концепцией «гриль» под названием «Don Ivan». Палитра европейской кухни сочетается с легкими штрихами традиционных русских блюд. В меню ресторана представлены блюда: мраморная австралийская говядина, телячья печень и утиная грудка по-корсикански. Среди стейков предлагаются: стейки Нью-Йорк, Рибай и Шатобриан, а также колбаски, каре и шашлычки, блюда из мяса и птицы, рыбные блюда, блюда из даров, десерты и арабский кальян. Выдержки…
К наступлению по-настоящему летнего сезона шеф-повар ресторана «Andreas» Сергей Раджабов подготовил летнее меню, в основе которого лежат легкие блюда. Неизменно в меню присутствует гриль на ольховой щепе. Новшество для ресторана – паэлья с морепродуктами, или с лангустинами и креветкам; легкие летние супы - итальянское гаспачо и два вида русской окрошки - на кефире и квасе, в качестве легкой закуски - тар-тар из крабового мяса, салатик с сардинами и карпачо, вонголи в трюфельном соусе.…
В день смерти Владимира Высоцкого, 25 июля, ресторан «Пиво-раки» приглашает всех поклонников его таланта на тематический вечер. В память о певце, актере и композиторе его лучшие песни исполнят Виталий Кацабашвили и Алексей Летуновский. Начало в 19:00. Вход бесплатный. Адрес ресторана «Пиво-раки»: Москва, Энтузиастов шоссе, 15/16.
Шеф-повар ресторана азиатской кухни «Бо» предлагает своим гостям новинки летнего меню. Среди блюд, особо рекомендуемых шефом: Тайский салат с осьминогом и ананасовым сорбетом, Куксу (корейский суп с говяжьей вырезкой и пшеничной лапшой), Лапша с медузой и куриным филе, Запеченное крем-брюле в яблоке, а также лимонады – Дюшес и Маракуя, приготовленные из натуральных ингредиентов, и фирменный коктейль «Рассвет под деревом Бо». Адрес ресторана «Бо»: Москва, Сретенский б-р, 6/1, стр. 1.
Нынешним летом ресторан «Бочка» порадует своих гостей новыми сезонными блюдами и тремя новшествами: бизнес-ланчи в дневное время, доставка еды домой или в офис и разнообразный выбор шашлыков для приготовления самостоятельно. Итак, новое летнее меню включает следующие позиции: - Салат с тунцом - 490 руб. - Салат греческий - 455 руб. - Салат с сыром Моцарелла Буффало - 690 руб. - Салат с рукколой и морепродуктами - 690 руб. - Окрошка на квасе или кефире - 350 руб. - Щи из щавеля -…
В меню «Бискотти» появились блюда из лисичек - самых летних грибов. Шеф-повар Рустам Кулматов рекомендует попробовать такие закуски, как: зеленый салат с лисичками, а в качестве основного блюда - нежное ризотто с лисичками, картофель по-деревенски с лисичками или куриную грудку с миксом из обжаренных цуккини и лисичек под соусом «Верж». Адрес кафе «Бискотти»: Москва, Пятницкая улица, 6/1, стр. 1.
В зависимости от постоянно изменяющейся погоды ресторан «Дай суши» с этого момента и до конца теплого сезона позволит гостю самому решить, холодным или горячим коктейль с саке будет аккомпанировать его блюду. Коктейли на основе саке: Ни Синдзо (саке и свежие яблоки) – 150 мл – 190 руб. Ханами (саке, корица, мед) – 150 мл – 190 руб. Сакура Ван Гога (саке, корица, абсент) – 150 мл – 190 руб. Хино Мацури (саке и свежая клубника) – 150 мл – 190 руб. Адреса ресторанов «Дай суши»: Москва,…
Ресторан «Князь Багратионъ» приглашает на летнюю веранду. С бокалом домашнего вина здесь можно разместиться на территории, обрамляемой виноградной лозой. Музыкальным сопровождением трапезы станет грузинское многоголосье в исполнении ансамбля «Только для тебя», а также пение солистки ансамбля «Иверия» Мананой Тададзе и солиста ансамбля «Орэра» Георгия Меликишвили. Адрес ресторана «Князь Багратионъ»: Москва, Плющиха ул., 58, стр. 1А.
Лето открыло посетителям ресторанов еще один новый проект – ресторан под названием «Артекс 21 век» в районе Марьина Роща. Жители района вполне могут заинтересоваться банкетным предложением, на которые в первую очередь ориентировано новое заведение. Здесь предложат блюда азербайджанской, русской и европейской кухни. Адрес ресторана «Артекс 21 век»: Москва, Сущевский вал д. 47.
Теперь каждую неделю в баре Дмитрия Соколова «Tiki Bar» проходят коктейль-вечеринки в стиле latino. Кроме того, в среду с 19:00 по 20:00 проходят уроки сальсы, а затем целый час уроки хастла; с девяти вечера можно проверить свои навыки на дискотеке в стиле latino. В четверг можно отдохнуть под музыку группы «Companeros». В концертной программе этой латиноамериканской группы сочетаются узнаваемые мелодии Кубы, Мексики и Испании: «La Bamba», «Comandante Che Guevara», «Camisa Negra», «Maria…
15 июля открылся ресторан с причалом для яхт и катеров «Chalet Simple Pleasures». В «Chalet» предусмотрены залы караоке для желающих проявить вокальные данные. Для любителей расслабиться подойдет второй этаж с мягкими диванами. Отдельного внимания заслуживает летняя терраса. В меню — блюда европейской средиземноморской и авторской кухонь. Адрес ресторана «Chalet Simple Pleasures»: 75-й км МКАД, Панфилова, 19, «Кантри Парк».
22 июля в ресторане «Black Berry cafe» состоится Гастрономическая вечеринка Curly House. Название заключает в себе проект дизайнеров Марии Шишкиной и Марии Беликовой. Его основой является графический рисунок, который используется в создании коллекций одежды и аксессуаров. Curlyhouse также занимается разработкой и пошивом эксклюзивной одежды на заказ, промо одежды, униформы для персонала. Отдельные направления - предметы промышленного дизайна, оформление помещений и витрин, декор интерьеров…
До 19 июля успешный ресторан Аркадия Новикова «Vogue Cafe» празднует свой шестой день рождения. Бессменный шеф-повар ресторана Юрий Рожков приготовил по такому поводу специальное меню из самых популярных блюд, ставших визитной карточкой ресторана: мясо камчатского краба с корн салатом, ризотто с лисичками или белыми грибами и чёрным трюфелем, гаспачо с мясом краба, чёрная треска, запечённая в бамбуковом листе, а также любимый гостями ароматный пирог с земляникой или малиной. Также в течение…
Закрылся ресторан «Красная площадь, дом 1», располагавшийся в здании Исторического музея. Ресторан регулярно проводил «исторические обеды», известные экскурсом в историю аутентичной русской гастрономии прошлых веков. 4 мая 2009 года состоялся заключительный обед в рамках исторической программы - «Высочайший обед в Грановитой палате Московского Кремля в день коронации императора Николая II и императрицы Александры Федоровны».
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы