Осенние новинки в ресторане «As Eat Is»

В меню ресторана «Как Есть» появились первые осенние новинки от шеф-повара Сергея Березуцкого...

В меню ресторана «Как Есть» появились первые осенние новинки от шеф-повара Сергея Березуцкого:

Телячий язык с томлёным картофелем и соусом из маринованных томатов;

Салат с уткой, яблоком, цуккини и хрустящими гренками;

Тыквенный суп с грибами и цесаркой;

Перловка с ароматными травами, дыней и овощами с копчёным сыром;

Открытые равиоли с телячьими хвостами, эдамаме и соусом из хрена;

Грудка цесарки с пюре из тыквы и облепихи и соусом из лесного ореха и розмарина;

Подкопчённые телячьи хвосты с белой фасолью, томатами и беконом;

Брусника с мороженым из мёда и розмарина с землёй из сметанника.

Адрес ресторана «As Eat Is»: Москва, Трехпрудный пер., 11/13, стр. 2.