Новости ресторанов
Рыбные дни в ресторане «Рыбный базар»
6 апреля 2014
Благовещение и Вербное воскресенье - два дня, когда в Великий пост разрешается есть рыбу. В понедельник 7 апреля можно есть вареную...Благовещение и Вербное воскресенье - два дня, когда в Великий пост разрешается есть рыбу. В понедельник 7 апреля можно есть вареную, запечённую или соленую рыбу, а в праздничное воскресенье 13 апреля - рыбное блюдо с постным маслом, например, жареную рыбу.
Приходите в ресторан «Рыбный базар», вас ожидает большой выбор свежей рыбы, а шеф-повар по вашему желанию…
Завтраки в ресторане «Капри»
6 апреля 2014
Каждое утро с 8.00 до 12.00 в ресторане «Капри» подают завтраки. Шеф-повар ресторана приложил фантазию и умение, чтобы сделать их здоровыми и сытными...Каждое утро с 8.00 до 12.00 в ресторане «Капри» подают завтраки. Шеф-повар ресторана приложил фантазию и умение, чтобы сделать их здоровыми и сытными.
В меню – разнообразный выбор блюд – от легкого фирменного йогурта «Капри» (290 р.) с орехами, медом или лесными ягодами на выбор – до сытных каш на любой вкус (овсяной, манной, пшенной, пшенной с…
Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье-2014»
4 апреля 2014
3 апреля 2014 года в Санкт-Петербурге прошел Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье», организованный Российским отделением Гильдии гастрономов. Участие в конкурсе приняли 9 сомелье из Москвы и Санкт-Петербурга.3 апреля 2014 года в Санкт-Петербурге, в гостинице «Novotel» в третий раз прошел Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье», организованный Российским отделением Гильдии гастрономов. Подробнее о конкурсе
Члены Гильдии, а также авторитетные…
Сезон барабули, корюшки и палтуса в ресторане Luciano
3 апреля 2014
В ресторане Luciano открыли сезон черноморской барабули, питерской корюшки и палтуса. Шеф-повар Илья Захаров с фантазией и мастерством укротил обитателей морей...В ресторане Luciano открыли сезон черноморской барабули, питерской корюшки и палтуса. Шеф-повар Илья Захаров с фантазией и мастерством укротил обитателей морей, чтобы вы смогли по достоинству оценить их вкус.
Меню:
- Салат с жареным палтусом, бакинскими томатами, маринованным огурцом и листьями мини - шпината - 560 р
- Салат с…
Детские мастер-классы в ресторане «Сейджи»
3 апреля 2014
В апреле в ресторане «Сейджи» маленьких гостей ждут интересные мастер-классы. Занятия будут проходить по воскресеньям с 15:00...В апреле в ресторане «Сейджи» маленьких гостей ждут интересные мастер-классы. Занятия будут проходить по воскресеньям с 15:00.
6 апреля
Плавающие бутерброды
Кулинарный мастер-класс от арт-студии «Малиновый мост». Дети сделают эффектную съедобную инсталляцию из невероятных бутербродов. Их ждут море из хлебных крошек, корабли и рыбы из бутербродов и, разумеется,…
Фестиваль «Saveurs Food&Wine Festival» в ресторанах Москвы
3 апреля 2014
Журнал Saveurs приглашает на фестиваль французской кухни – Saveurs Food&Wine Festival, который пройдет с 4 по 27 апреля в ресторанах Москвы...Журнал Saveurs приглашает на фестиваль французской кухни – Saveurs Food&Wine Festival, который пройдет с 4 по 27 апреля в ресторанах Москвы.
Французская кухня справедливо считается образцом мировой кулинарии, эталоном изысканности и утонченности. Ее величие построено на умелом подборе продуктов и грамотном сочетании ингредиентов, а также скрупулезном…
День супа в рестобаре «Прожектор»
3 апреля 2014
5 апреля не только во всем мире отмечают День супа, но и в рестобаре «Прожектор». Только один день каждый гость...5 апреля не только во всем мире отмечают День супа, но и в рестобаре «Прожектор». Только один день каждый гость здесь сможет попробовать 5 видов супов по 150 рублей.
На выбор для вас...
- Солянка с утиной грудкой;
- Рассольник по-Ленинградски;
- Куриный бульон с имбирем;
- Кукси;
- Том ям.
Адрес ресторана «Прожектор»: Москва, Славянская пл., 2/5, стр. 3.
Система R-Keeper v.7 в новом петербургском ресторане «Le Boat»
3 апреля 2014
НПР. Компания «ЮСИЭС СПб» автоматизировала ресторан «Le Boat». Новый проект от создателей ресторана «FermA» был открыт в марте этого года на Синопской набережной.НПР.
Компания «ЮСИЭС СПб» автоматизировала ресторан «Le Boat». Новый проект от создателей ресторана «FermA» был открыт в марте этого года на Синопской набережной Санкт-Петербурга.
Для эффективной работы ресторана и улучшения качества обслуживания гостей учредителями проекта была выбрана система автоматизации R-Keeper v.7.…
Финал III сезона командного конкурса «Лига Сомелье»
3 апреля 2014
7 апреля в петербургском ресторане «Парк Джузеппе» состоится финал III сезона командного конкурса «Лига Сомелье».7 апреля в петербургском ресторане «Парк Джузеппе» состоится финал III сезона командного конкурса «Лига Сомелье».
В 19:00 начнется пред-финал, в котором команды, по итогам предыдущих туров занимающие места с 7-го по 14-тое, разыграют две путевки в финальную пульку (первые шесть команд сезона напрямую попадают в финал и в данном пред-финале будут зрителями).
Догоняющим командам…
Весенний гастрономический сет в кафе Ragout
3 апреля 2014
В кафе Ragout объявляют весну наступившей не обращая внимания на погоду. Сегодня, завтра и послезавтра в Ragout на Олимпийском – весенний гастрономический сет...В кафе Ragout объявляют весну наступившей не обращая внимания на погоду. Сегодня, завтра и послезавтра в Ragout на Олимпийском – весенний гастрономический сет:
– Спаржа и трюфель
– Припущенный лосось с эмульсией из рукколы и картошкой в специях на пару
– Телятина на кости с кремовым шпинатом
– Шоколадно-малиновая…
Пятница и суббота в гастро-баре WR
2 апреля 2014
На первом уровне ресторана White Rabbit открылся gastro bar WR. Каждую пятницу и субботу здесь устраивают гастрономическо-коктейльные спектакли...На первом уровне ресторана White Rabbit открылся gastro bar WR. Каждую пятницу и субботу здесь устраивают гастрономическо-коктейльные спектакли под руководством шеф-повара Владимира Мухина и бар-менеджера Олега Решетнякова.
Гостям представляют первый гастрономическо-коктейльный сет «10 снов», который состоит из десяти дуэтов (снов) - закусок и…
Деловые обеды в пиццерии «Джанни»
2 апреля 2014
Теперь в иццерии «Джанни» есть деловые обеды. Четыре варианта - от 500 до 750 рублей. В меню: грибной капучино, суп из чечевицы с копченостями...Теперь в пиццерии «Джанни» есть деловые обеды. Четыре варианта - от 500 до 750 рублей. В меню: грибной капучино, суп из чечевицы с копченостями, домашние фузилли с подкопченным лососем и каперсами.
Салаты и холодные закуски
Салат с рукколой и креветками
Овощной салат по-домашнему «Джанни»
Вителло тоннато
Салат калабрезе с томатами и…
День рождения ресторана «Misato»
2 апреля 2014
10 апреля 2014 года ресторану Misato исполняется 6 лет. Всех приглашают отметить с это событие. Чтобы этот вечер запомнился вам ярким фейерверком...10 апреля 2014 года ресторану Misato исполняется 6 лет. Всех приглашают отметить это событие. Чтобы этот вечер запомнился вам ярким фейерверком положительных эмоций, здесь придумали головокружительную программу.
Кроме гастрономических сюрпризов и угощений-комплиментов, вас будут ожидать: выступление группы Saturday Night (Санкт-Петербург) со…
Обеды в ресторане «Тарантино»
2 апреля 2014
Ресторан «Тарантино» приглашает на обеды от шеф-повара. Предложение действует с понедельника по пятницу, с 12 до 17 часов...Ресторан «Тарантино» приглашает на обеды от шеф-повара. Предложение действует с понедельника по пятницу, с 12 до 17 часов. Каждый день - разный обед. Стоимость бизнес-ланча - 390 руб.
Адрес ресторана «Тарантино»: Москва, Новый Арбат ул., 15.
Весеннее меню в ресторанах «Планета суши»
2 апреля 2014
Календарная смена сезонов для японцев не просто обычное течение времени, а особое событие – кисэцукан. Вряд ли найдется еще хоть одна нация в мире...Календарная смена сезонов для японцев не просто обычное течение времени, а особое событие – кисэцукан. Вряд ли найдется еще хоть одна нация в мире, которая с таким почтением относится к приходу каждого нового времени года, отмечая его праздничными событиями и восхваляя древними ритуалами. Традиция берет начало в японской религии синто. В ресторанах…
Месяц Италии в ресторане «Flash Royal»
2 апреля 2014
В апреле ресторан Flash Royal приглашает вас на месяц Италии, чтобы вместе погрузиться в тепло и любовь солнечной страны и провести эти дни в стиле «La Dolce Vita»...В апреле ресторан Flash Royal приглашает вас на месяц Италии, чтобы вместе погрузиться в тепло и любовь солнечной страны и провести эти дни в стиле «La Dolce Vita», что означает «Сладкая жизнь».
С 1 по 30 апреля в ресторане Flash Royal для гостей вся гамма итальянских красок. Самые «сливки» итальянской кухни и экстравагантные…
Новинки в меню ресторана «Christian»
2 апреля 2014
Шеф-повар ресторана «Christian» Кристиан Лоренцини обновил меню и приглашает попробовать новые блюда с весенними нотками...Шеф-повар ресторана «Christian» Кристиан Лоренцини обновил меню и приглашает попробовать новые блюда с весенними нотками.
На закуску шеф рекомендует салат DOCG с фалангой краба (910 руб.), морепродукты во фритюре Фритто Мисто (1 100 руб.) и фермерский салат с тунцом, который подается прямо в банке из-под тунца (870 руб.). На первое обязательно попробуйте овощной суп…
Детское время в ресторане «Zodiac»
2 апреля 2014
Каждое воскресенье с 12:00 до 18:00 в ресторане «Zodiac» - детское время. Забавные игры с персонажами любимых мультфильмов и сказок, чудесные представления...Каждое воскресенье с 12:00 до 18:00 в ресторане «Zodiac» - детское время. Забавные игры с персонажами любимых мультфильмов и сказок, чудесные представления и увлекательные мастер-классы для самых маленьких гостей.
Творческие мастер-классы:
06 апреля: «Сумасшедшие картинки»
13 апреля: «Кашпо в стиле декупаж»
20 апреля: «Пасхальные…
Электронное меню для ресторанов, кафе, баров
2 апреля 2014
НПР. Предлагаем актуальное решение в области обслуживания клиентов, презентации товаров и услуг - Электронное меню на базе iPAD.НПР.
Предлагаем актуальное решение в области обслуживания клиентов, презентации товаров и услуг - Электронное меню на базе iPAD. Это сервис, набирающий популярность на западе, также успешно реализуется в России. Повышает имидж заведения, вызывает заинтересованность у посетителей, привлекает дополнительных клиентов и как следствие увеличивается доход в среднем до 9%.…
Конкуренция в меню или Больше не значит лучше
2 апреля 2014
НПР. ГК «СофтБаланс» приглашает руководителей предприятий общественного питания и ресторанного бизнеса на мастер-класс в формате бранча «Конкуренция в меню или Больше не значит лучше».НПР.
ГК «СофтБаланс» приглашает руководителей предприятий общественного питания и ресторанного бизнеса на мастер-класс в формате бранча «Конкуренция в меню или Больше не значит лучше»
Для кого: для управляющих и владельцев ресторанов
Когда: 16 апреля 2014 года (среда)
Где: ресторан «Гольфстрим»…