Эногастрономический вечер в «Grand Cru»

13 декабря в винном бутике «Grand Cru» будет проходить эногастрономический ужин с самым праздничным напитком – шампанским.

13 декабря в винном бутике «Grand Cru» будет проходить эногастрономический ужин с самым праздничным напитком – шампанским.
Гостям будут предложены Louis Roderer Brut Premier, Louis Roderer Cart Blanche, Gosset Rose Brut, Gosset Brut Excelence, Theophile, а также блюда из специальное меню от Ивана Березуцкого:

• Теплая устрица с облачком из лайма и устричным соусом
  Theophile Louis Roederer
• Карпаччо из креветок с гуакомоле и томатным консоме
  Brut Premier Louis Roederer
• Гребешки с парментье из жасминового риса, хрустящей спаржей и пеной из тунца
  Grand Reserve Brut Magnum Gosset
• Черное ризотто с каракатицей и капучино из спаржи
  Brut Rose 2005 Louis Roederer
• Лосось конфи с фенхелем и подкопченным пюре
  Cart Blanche Louis Roederer
• Шоколадный ганаж с манго, мятой и легким кофейным соусом
  Чай, кофе

Стоимость ужина – 5000 руб.
Начало в 19:30.

Адрес ресторана и винного бара «Grand Cru»: Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 52