Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»

На выставке будут рассмотрены самые важные вопросы ресторанной индустрии: 

• Изменения в законодательстве и налогообложении. 
• Открытие новых проектов и масштабирование бизнеса (франшиза).
• Поиск-сокращение-обучение кадров.
• Автоматизация ресторанных бизнес-процессов. 
• Привлечение новых гостей и секреты работы с постоянными посетителями. 
• Организация закупок: сокращение расходов не в ущерб качеству.
• Особенности создания локальной кухни в 2025 году.  

Формат выставки: онлайн. 

Resto Expo объединит на своей площадке рестораторов, поставщиков и производителей товаров, услуг и технологий для ресторанного бизнеса. 

Во время выставки вы сможете заключить выгодные контракты и узнать самые новые тенденции ресторанной отрасли. 

●    15-25 апреля: онлайн-выставка. Эксклюзивные условия для заключения контрактов и онлайн-стенды компаний-экспонентов. 
●    15-17 апреля: интенсивная деловая программа с участием экспонентов. Шеф-повара будут готовить в прямом эфире. 

Польза от посещения: 

• Собственники и управляющие разберутся с форматами и источниками прибыли и убытков, маркетинговой стратегией, а также узнают об основных трендах ресторанной индустрии. 
• Руководители отдела продаж и маркетинга соберут эффективный отдел продаж, научатся правильно настраивать KPI, найдут баланс между платными и бесплатными средствами продвижения, а также узнают о новых способах. 
• Руководители службы закупок найдут нужных поставщиков по оптимальным ценам и узнают о новых технологиях и товарах. 
• Руководители отдела кадров узнают про новые способы привлечения и удержания персонала, а также оценят эффективность системы мотивации в своем заведении. 
• Шеф-повара получат новые идеи для развития кухни, с учетом замены ингредиентов и доступности определенных продуктов.
• Специалисты узнают о новинках и ключевых игроках рынка, а также получат новые знания и чек-листы. 

Resto Expo в числах: 

●    Более 1000 участников (руководители и управляющие ресторанов).
●    Свыше 250 городов России и стран СНГ. 
●    30+ часов эксклюзивного контента. 
●    Неограниченное количество бизнес-встреч и обмен опытом.
●    В результате 70% участников находят на выставке нужного поставщика и заключают долгосрочный контракт. 

Спикеры прошлых лет: 

В разные периоды на Resto Expo выступали:  Александр Пичугин («Феодальная Сеть Баров»), Татьяна Иванова (Ginza Project), Татьяна Рахматуллина («АндерСон»), Елена Гордий («Якитория»), Кателло Сансоне (ресторан Assunta Madre), Юлия Литвиненко (Chefs Team), Глеб Орлов (Unodostress), Нина Макогон (RABOTARESTORAN и «Рестокарьера»), Наталия Жарова (4banket.ru), Руслан Галузо (Бренд-Шеф, Шеф-Консультант в ресторанах «Сайора», «Вотчина Деда Мороза» и др), Юлия Скороходова, Леонид Гарбар, Михаил Купман (ФРиО), Константин Соколов (LeClick), Ольга Пасько (International (F&B Safety Association), Галина Радаева («УК ПРОФРАНШИЗЫ»),  Татьяна Кибирева (Real Skills), Максим Трофимов («АкваБайт»), Галина Драгни (Федерация Ревизоров Гостеприимства), Александр Королев (сервис «Юрист в ресторане»), Андрей Чекмарев (эксперт-практик в ресторанном бизнесе), Алексей Филатов (MANGO), Глеб Орлов (Unodostress), Мария Абулханова (SWISSAM) и др. 

О спикерах этого года будет известно совсем скоро. 

Участие в выставке для рестораторов и шеф-поваров бесплатное. Зарегистрироваться можно уже сейчас по ссылке.