Пасхальный бранч в «Европе»

4 апреля праздничный стол в ресторане «Европа» будет накрыт с 12:30 до 16:00. В меню Пасхального Воскресного бранча.

Пасха один из самых любимых праздников в России. Русский пасхальный стол традиционно богат и разнообразен. В зажиточных семьях в старинные времена подавались до 48 блюд – по числу дней Великого поста. Пасхальный стол накрывался на целый день, и все приходящие в дом приглашались хозяевами к угощению.
4 апреля праздничный стол в ресторане «Европа» будет накрыт с 12:30 до 16:00. В меню Пасхального Воскресного бранча:
Холодные закуски

• Молочная свинина с приравами
• Копченая утиная грудка с салатом Вальдорф
• Рыбное ассорти, подается с соусом
• Мясное ассорти
• Домашний паштет из утиной печени
• Куриный рулет с соусом
• Свежие овощи, листья салатов на ваш выбор
• Яйца с красной икрой
• Русские соленья

Салаты

• Салат Столичный
• Сельдь с традиционным винегретом из квашенной капустой
• Салат Лобио с фасолью
• Салат из Камчатского краба
• Салат с креветками и ананасом
• Салат из стекляной лапши
• Рыбный салат с рисом
• Винегрет с квашенной капустой
• Овощи – гриль с говядиной
• Салат из белой фасоли с ветчиной
• Рыба под маринадом из овощей
• Лосось с травами и специями
• Каспийский салат

Блюда итальянского ресторана Росси

• Брезаола с рукколой
• Ассорти из овощей гриль
• Рулетики из цукини и кабачков с сыром Фета
• Буфалло Моцарелла с томатами и базиликом
• Салат с морепродуктами
• Вителло Тонато, Хамон
• Салат Ариго с артишоками, авокадо и томатами
• Салат Цезарь с курицей
• Ветчина Парма с дыней
• Салат Нисуаз, Греческий Салат
• Карпаччо из говядины
• Хлеб Фокаччо, Кускус,
• Оливковое масло и Бальзамико, Оливки, вяленые томаты и артишоки,
• Морепродукты
• Икра
• Устрицы
• Рыбное ассорти домашнего копчения
• Суши на выбор

Горячие блюда

• Стейк из говядины
• Запеченная свинина
• Телятина на кости
• Жареные креветки в чесночном соусе
• Обжаренная баранина
• Жареное филе оленя
• Жареная черная треска

Китайские блюда из ресторана «Чопстикс»

• Ассорти китайских закусок и блюд
• 4 вида горячего на ваш выбор

Десерт

• Йогуртовый торт
• Торт «Опера»
• Фисташковый торт
• Миндальный торт
• Торт «Графские развалины»
• Чизкейк «Нью Йорк»
• Ассорти из сливочных десертов
• Фрукты и шоколад на выбор
• Мороженое и сорбет на выбор
• Блинчики с различной начинкой на выбор
• Сырное ассорти

Хлеб и выпечка

• Французский багет, булочки
• Датская выпечка

Адрес ресторана «Европа»: Санкт-Петербург, Михайловская улица 1/7