Фестиваль ливанской кухни в «Занзибаре»

В ресторане «Zanzi-bar» на Железноводской улице начались Недели ливанской кухни.

В ресторане «Zanzi-bar» на Железноводской улице начались Недели ливанской кухни. В специальном меню ресторана:

Холодные закуски

• Лабнех (паста из творога, томатов, мяты) – 100 руб.
• Хуммус (паста из нута, оливкового масла и лимонного сока) – 100 руб.
• Мутабель (паста из баклажан, оливкового масла и лимонного сока) – 100 руб.
• Шанклиш (паста из сыра Фета, зелени и оливкового масла) – 100 руб.
• Тахина (паста из кунжута, оливкового масла и лимонного сока) – 100 руб.
• Фаттуш (арабский салат из томатов, огурцов, мяты и лимонного сока) – 100 руб.
• Таббулех (салат из кус-куса, овощей, лимонного сока и зелени) – 100 руб.
• Холодный мезех. Ассорти из холодных закусок (Лабнех, Хуммус, Шанклиш, Мутабель , Тахина, Фаттуш) – 230 руб.

Горячие закуски

• Сафиха с сыром (пирожки из слоеного теста с сыром) – 160 руб.
• Сафиха со шпинатом (пирожки из слоеного теста со шпинатом) – 160 руб.
• Самбусек (пирожки из слоеного теста с бараниной) – 180 руб.
• Долма (виноградные листья фаршированные бараниной) - 180 руб.
• Мальфов (баклажаны, цуккини и болгарский перец фаршированные бараниной со специями) – 300 руб.
• Горячий мезех. Ассорти из горячиъх закусок (Сафиха двух видов, Самбусек, Долма, Мальфов) – 350 руб.

Горячее блюдо

• Ливанский микс-гриль (кюфта кебаб, шашлык из цыпленка, каре ягненка, тигровые креветки и лосось-гриль) – 450 руб.

Десерт

• Ассорти из трех видов домашней пахлавы – 160 руб.

Адрес ресторана «Zanzi-bar / Занзибар»: Санкт-Петербург, Железноводская, 68