Новое меню в ресторане «La Botanique»

С 22 сентября 2008 года в ресторане «La Botanique» стартует новое меню от шеф-повара Натальи Бодровой.

С 22 сентября в ресторане «La Botanique» стартует новое меню от шеф-повара Натальи Бодровой.
В новом меню ярко выражены мотивы русской и итальянской кухонь.
Это традиционный русский борщ, ножка кролика в горшочке с квашеной капустой и творожные колобки. Любителям итальянской и интернациональной кухонь - карпаччо из свежих шампиньонов с вариациями соусов, крем-дуэт из тыквы и зеленого горошка, лосось в парах белого вина.
Итальянские пасты выделили отдельно. В меню представлены: цветная паста «Венециана» с утиным филе, лисичками и сыром Пармезан, фезуллини с соусом «Песто», конкильетте с креветками и вялеными томатами и многие другие.
Кроме того, в новом меню сдобный хворост с сахарной пудрой, безе с орехами и шоколадом, яблочный самбук в карамельном гнезде.
С 22 сентября по 22 октября на все блюда нового меню предоставляется скидка 20%.

Адрес ресторана «La Botanique»: Санкт-Петербург, 11-я линия В.О., 50 (гостиница «НашОтель»)