Санкт-Петербург / Новости / Сезон свежей спаржи в ресторанах «Il Grappolo» и «Пробка»
Новости ресторанов
Сезон свежей спаржи в ресторанах «Il Grappolo» и «Пробка»
Проверено редакцией
В ресторанах «Il Grappolo» и «Пробка» открыт сезон свежей спаржи.
В ресторанах «Il Grappolo» и «Пробка» открыт сезон свежей спаржи.
Белая спаржа – сезонный овощ, который выращивается только с марта по июнь.
Она обладает более нежным вкусом, чем зеленая и содержит множество витаминов и полезных микроэлементов, очищает кровь и выводит воду из организма.
Спаржа хороша в салатах, в супах и просто поджаренная в масле, ведь не смотря на массу других достоинств, в первую очередь, она чрезвычайно вкусна.
Шеф-повар ресторанов Вальтер Бизоффи предлагает специальное меню, в него вошли:
- «Запеченная белая спаржа в соусе из Пармезана»
- «Ризотто с белой спаржей»
- «Мальтальяти с белой спаржей и лангустином»
- «Крем-суп из спаржи с сыром Пекорино»
Адрес ресторанов «Пробка» и «Иль Грапполо»: Санкт-Петербург, улица Белинского, 5
Иль Грапполо / Il Grappolo
европейская · итальянская · Санкт-Петербург, Белинского ул., 5
Новости ресторанов Санкт-Петербурга
Все новости города →
18.03.2026Новый сет XVI в Bourgeois Bohemians (BOBO)
09.12.2025Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
26.11.2025Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
26.11.2025Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
24.03.2025Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
14.02.2025День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости